- 日本餐之最 -
KINSAHI 金旭 (PLAZA PELANGI 二楼 07 3359080)(TEBRAU CITY 顶楼 / CS底层 07 2226188)
霧嶋酒蔵KIRISHIMA SHUZOU (在HOTEL CRYSTAL CROWN里 / CS三楼 门口有皮卡丘)
彩虹九州 (青叶火锅同排楼上)
彩虹创作寿司SOSAKU (12 JLN SERAMPANG 07 3336368 )
(拜一至拜五12PM - 3PM 6PM - 10:30PM 拜六礼拜 & 假日12PM - 10:30PM)
彩紅將軍自助壽司BUFFET (LEISURE MALL旁邊)
彩红八起 (靠近彩红小贩中心/彩红PASAR MALAM)
彩虹AJISAI (JLN KUNING 2)
百万镇二重丸NIJUMARU (24 JLN PERMAS 10/5 / KFC后面)
世纪JYOPARI →76 JLN HARIMAU TARUM → 07 3321195 (和YUMMY火锅同排)
MOLEK AJISEN 拉面店
古来一风堂 分行在优美城 & SETIA TROPICA
我是日本餐的疯狂爱好者。。。
请不要随便误导。。。。。。。。。以上很多店都称不上日本餐厅之最或好吃的日本餐
除了八起,nijyumaru, 古来一风堂,世纪JYOPARI,彩虹AJISAI,彩虹九州,霧嶋酒蔵
以上都算是好吃的日本餐之外,剩下的只是味精和不道地而且不日本的日本餐。
不卖猪肉的日本餐厅更不算是好吃的日本餐听
kinshahi ..........把炸鸡块放进拉面里。。。简直侮辱拉面的神圣!!!但它的寿司还可以。
要知道一间日本餐厅好不好要试他们的寿司和拉面
1。寿司--- 生鱼片和饭团不能分开或掉落,饭团应该偏甜而不是酸,生鱼片最好是一cm厚而饭团和大拇指大小饭粒不可松散。新鲜的材料就不必再解释
2。拉面-面条一定要有面香,不可有碱水味,汤第如果是浓汤类的就一定要乳白色,或乳白米色.
日本青葱一定要新鲜,笋干一定要有,汤的表层要有胶源蛋白,叉烧肉要入口及化。
如果拉面和寿司都好吃,那么这就是1级的日本店,在jb还找不到,但是pelangi的八起,和在cimb 和lagourmet 同排的有一间刚从酒店般过来的这两间因该是jb道地的日本管。nijyumaru也不用我说了也是间很好的店,如果要吃好料的日本店就要去singapore了。