在我们知道申请的过程之前,我们应该知道什么是ISO 22000。ISO 22000是食品安全管理体系的ISO标准。这有助于组织监控食品安全、危害,确保食品安全食用。这是国际标准组织(ISO)为食品安全管理目的规定的国际要求。该过程可分为几个步骤,第一步是定义您实施ISO 22000标准的目标、范围和政策。然后参照ISO 22000要求建立ISO 22000食品安全管理体系。之后,在您的组织中培训并实施ISO 22000要求。此外,组建一个内部审核小组,根据ISO 22000要求进行自检,然后最高管理者需要审查组织的ISO 22000体系,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。最后,聘请认证机构进行审核,并获得ISO 22000证书。
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