今天又在此上镜咯~多多支持!
今天的食谱:温馨马铃薯汤
难度:超级简单
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材料有:(1人份)如果多人些,就得加材料的份量
40g 洋葱 (切块)
1小匙 牛油
10g 橄榄油
100g 马铃薯(切块)
150g 水
2小匙高汤粉/蘑菇粉/鸡汤粉
60g 牛奶
盐巴/胡椒粉少许
步骤:(如果有Thermomix)
1.放入洋葱,牛油和橄榄油爆香(TM Bowl)
时间:3分钟
温度:100
速度:1
2.加入马铃薯,水,高汤粉煮熟。
时间:10分钟
温度:100
速度:1
3.煮好的马铃薯煮成泥。
时间:30秒
温度:0
速度:0-10
4.加入牛奶,盐巴,胡椒再煮
时间:2分钟
温度:80
速度:2
那就好了!
如果没有Thermomix,也可以用以下的煮法。
1.将洋葱,牛油,橄榄油爆香。
2.加入马铃薯,水,高汤粉煮熟。
3.把煮好的马铃薯倒入搅拌机搅拌/用叉子弄成泥。
4.加入牛奶,盐巴和胡椒粉在煮。
希望你们会喜欢。
如果试了不介意发照片给我哦!=)