18個國家正經歷所謂的用水高峰,人們過度抽取地下水,導致農產量逐年減少,而這些國家的人口就佔了世界總數的一半。
《衛報》指,世界最大的3個國家,中國、印度和美國目前都面臨地下水枯竭的問題。
印度1億7500萬的人口所食用的穀物,都由過度抽取的地下水所灌溉;在中國的數字則是1億3000萬。
美國人口增長快速的加州和德州,可灌溉農地也正不斷縮小。
人口增長水位下降
華盛頓地球政策研究所氣候分析專家布朗表示,沙地阿拉伯、敘利亞、伊拉克和也門也正經歷嚴重的用水高峰期,該區域人口不斷增長,但是地下水位卻陸續下降。
敘利亞的穀物產量在2002年達到高峰,但之后的產量至今已降了30%;自2004年以來,伊拉克的穀物產量也降了33%。在2007年至2012年之間,伊朗的穀物產量同樣降10%。
也門的穀物產量在過去35年來則減少了一半,在2015年之前,該國所有的穀物或將仰賴進口。
布朗也表示,許多國家正面臨農作物減少的情形,墨西哥今年的農作物可能欠收,巴基斯坦也會達用水高峰。
另外《科學人雜誌》曾指,糧食短缺將拖垮人類文明。許多貧國因水源短缺影響了糧食生產,糧食價格因此飆漲導致社會陷動盪。




