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楼主: 娃娃@i
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为什么罐头里的食品不会腐烂

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@@SCORPIO
2015-1-15 05:19 PM
谢谢分享
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紫月吟
2015-2-26 05:00 PM
长智慧了 谢谢@@
Alt
2015-3-17 04:15 PM
本帖最后由 Alt 于 2015-3-17 04:26 PM 编辑

现代一般上是封装后再加热二次杀菌的。

见10:35，114摄氏，75分钟，这个过程也使得罐头内的骨头软化可以被食用：

   


一些肉类罐头为了防止沙门菌繁殖引起食物中毒，会有亚硝酸盐，不宜多吃。
NOSE
2015-3-28 01:57 AM
防腐剂应该还是有加的吧
陶陶泥
2015-4-30 03:35 PM
谢谢分享，长知识啦~~~~
David_Kuek
2015-5-5 01:49 AM
谢谢分享！
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justin=bieber
2015-9-30 01:22 AM
謝謝分享 我還以為是加了很多防腐劑才會讓食物持久
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