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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 【啊崇厨房】新馆多多指教！茄汁鸡扒饭.....更新！！

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楼主: alextai

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[烹饪专区] 【啊崇厨房】新馆多多指教！茄汁鸡扒饭.....更新！！

ilovemj

2012-8-21 02:12 PM

看起来超级好吃的~!!!
你在哪里当厨师呢

alextai

2012-8-21 06:40 PM

回复 11# ilovemj

在英国。。。XD

wingseokhh

2012-8-22 11:57 AM

喜欢你引述的话：
人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。

设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。

多吃少滋味,少吃多滋味。

食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。

-----
真的把话说到心坎里去了！！
你的食物摆得很漂亮，看起来好可口哦！！
你的日本海鲜豆腐看了很想咬一口，
谢谢分享，我有机会一定会试试！
期待你的百花虾饼食谱，看起来好特别哦

cyk84

2012-8-24 09:35 AM

甜酸鸡

材料
-鸡肉
-番茄（切丝）
-姜（切丁越小越好）
-蒜头（切丁越小越好）
-蛋白
-薯粉
-芝 ...
alextai 发表于 2012-8-21 12:23 AM

楼主，煮海鲜豆腐用什么豆水啊？？需要加什么调味料？？用大火还是小火蒸？？需要蒸多久？？我想试煮，希望楼主可以说得详细些。。谢谢

alextai

2012-8-24 09:42 PM

回复 13# wingseokhh

你好。。过几天将会更新菜谱。。最近忙于工作。

alextai

2012-8-24 09:48 PM

回复 14# cyk84

你好。。用盒装的soya bean水就可以了。。慢火。。。如果海鲜是新鲜的。。。清蒸，可以加点鸡精和胡椒粉。。记得是小火。。海鲜熟了就可以了。

cyk84

2012-8-26 12:34 AM

回复 cyk84

你好。。用盒装的soya bean水就可以了。。慢火。。。如果海鲜是新鲜的。。。清蒸，可 ...
alextai 发表于 2012-8-24 09:48 PM

你好。。我今天试煮了。可是用小火煮了20分钟都还未凝结哦。结果我直接用大火蒸20分钟才好哦

K.ME爱你

2012-8-27 12:59 AM

看到流口水了

doll91

2012-8-29 01:59 AM

回复 1# alextai

楼主你一定要继续分享更多食谱哦，
好赞哦，我要慢慢学起来。
加油

angel~

2012-8-29 05:46 PM

楼主看起来很厉害煮

我欣赏!!

自制日本海鲜豆腐 -->豆水是那种甜的可以直接喝的那种?

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