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楼主: bbit_41

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[烹饪专区] 4/9加新心情不好的时候+我的作品

yummykate

2012-8-26 04:40 PM

我看你男友一定是每次故意让你心情不好，那你就可以烹饪给他吃了

angel~

2012-8-29 05:58 PM

如果我有楼主的一半就好了

上次只是煮意大利面给人吃结果我自己超不满意的说.......

QueenB

2012-8-31 07:26 PM

谢谢分享

bbit_41

2012-9-4 10:35 PM

北海道戚风蛋糕 hokkaido chiffon cupcake

这个北海道戚风蛋糕~
也是第1次作
因为之前都买不到四方纸杯~
烘培店卖的一排纸杯要价RM18~
太贵啦 @@

那天店员说来了款新货
一排只要RM9
考虑了下狠下心拿去付钱~哈
因为纸杯很美下，而且可以给我挑战新蛋糕了

忘了参考了谁家的食谱 ><
没有记录到

内陷方面我是打发植物性鲜奶油
然后拌入红莓酱
酸甜的口感

下次我要减少纸杯了
跟食谱的话是说能做12杯
可能使用的鸡蛋小？
面糊装得很低
我又一时死脑筋，忘了减至10杯

还是一样的问题
我的戚风出炉后一定下陷超严重
为什么~~~为什么~~

挤入奶油后蛋糕比较胖了
没有再撒上糖粉~

这样看
这款蛋糕已经很美下了~我喜欢=）
下次再挑战，乖乖做回castard口味的~

bbit_41

2012-9-4 10:41 PM

我看你男友一定是每次故意让你心情不好，那你就可以烹饪给他吃了
yummykate 发表于 2012-8-26 04:40 PM

你的头像macaroon是自己做的吗~？？

bbit_41

2012-9-4 10:43 PM

如果我有楼主的一半就好了

上次只是煮意大利面给人吃结果我自己超不满意的说.......
angel~ 发表于 2012-8-29 05:58 PM

多煮就会越来越好=）
我也还有很多不会的~

bbit_41

2012-9-4 10:44 PM

回复 bbit_41

不会啊，楼主不会没人要的哈哈。。
楼主你时常在家下厨的吧？
yukyyuky 发表于 2012-8-15 05:49 PM

嗯嗯~
对阿~很喜欢下厨

bbit_41

2012-9-4 10:45 PM

珍珠奶茶的珍珠要去哪里买？
jnyonlinestore 发表于 2012-8-24 03:38 PM

我是烘培店买的~
可是不是每次有
所以一看到就买了下来

bbit_41

2012-9-4 10:46 PM

有时很羡慕别人厉害弄东西吃呢
abyss_alice 发表于 2012-8-25 10:30 PM

啊~~不用羡慕拉
每个人都有自己会跟不会的><
我就很羡慕别人会化妆~

jnyonlinestore

2012-9-4 11:02 PM

回复 68# bbit_41

哦~谢谢~下次去找找看~

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