|登录 |注册

登录
登录 注册
JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 版主请关贴谢谢
12345678910下一页
返回列表 发新帖
楼主: funkyy_yan
打印 上一主题 下一主题

[烹饪专区] 版主请关贴谢谢

[复制链接]
水精灵0
2012-5-31 12:10 AM
可以用较普通的Royal,KINGS,Rumford之类。
你要的是dome shape muffin。

用你的温度preheat最少十分 ...
Counsel 发表于 2012-5-30 10:34 PM



    dome shaped muffin的做法
要把那个mixed ingredients倒入多少满？

preheat 的温度是多少吖？
tray 我一直都是放在中间的 因为我的oven是家里那种··
stir batter指的是什么？

有具体的食谱吗？可以让我参考^^
不好意思我是初学者···所以有时候有些不是很明白···

你是有教做糕点的？
水精灵0
2012-5-31 12:11 AM
回复  水精灵0


    不介意啦！！
哈哈～～谢++
vikysoo 发表于 2012-5-30 08:24 PM



    我看到你接受我了~哈哈~
不过我没看到你做蛋糕的食谱的？
vikysoo
2012-5-31 12:00 PM
回复 82# 水精灵0


    没人问嘛～～·哈哈哈
Aixia
2012-5-31 01:20 PM
回复 1# funkyy_yan


    谢谢楼主的分享。。。
Counsel
2012-5-31 10:04 PM
dome shaped muffin的做法
要把那个mixed ingredients倒入多少满？

preheat 的温度是多少吖？ ...
水精灵0 发表于 2012-5-31 12:10 AM


八成左右，
170－180°C，
stir the batter   （搅拌面糊）/整个mixture

不如把你做的过程列出来，看那里出错或要改进。（只要步骤，不需列出成分）

我是爱好者，不是 Confectionist.
nicokaixin
2012-6-4 10:20 PM
一流，用心制作
Ah_sam
2012-6-9 10:02 PM
香蕉在里面很好吃
funkyy_yan
2012-6-11 08:57 AM
回复 87# Ah_sam


    对呀！很好吃！
merlynstore
2012-6-13 11:09 AM
哇，厉害哦，感觉很好吃，
funkyy_yan
2012-6-13 07:32 PM
回复 89# merlynstore


    对呀！很好吃！
12345678910下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部