
蘋果顏色可以預示保健功效。比如紅蘋果更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康;青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯;黃蘋果則可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。
不同顏色蘋果的保健功效各有側重。紅蘋果入心,降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。青蘋果具有 養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。黃蘋果對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。
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