廖中萊說,衛生部在6月中檢驗出亞硝酸鹽(防腐劑)超標的「我來也」(丘兄弟)雞肉乾行的豬肉乾在下架後,已經全部銷毀。
他披露,衛生部重新抽樣檢查,各肉乾行的肉乾是否含亞硝酸鹽(防腐劑)。調查報告顯示,目前所有的肉乾樣本都通過檢驗。
衛生部是在6月杪發出函件給我來也肉乾行,批准該行豬肉乾產品能在7月起重新上架。
廖中萊今日在一項活動後,受詢及衛生部提控我來也肉乾行所生產的豬肉乾防腐劑超標一事的進展時也披露,透露該案已入稟法庭。
他說,我來也肉乾行將在1983年《食品法令》下被控,罪成可被判罰款2萬令吉,或監禁5年,或兩者兼施。
他補充,我來也肉乾行在衛生部調查期間,給予衛生部密切的合作,沒有隱瞞事實。



