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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › ~爱心便当~大家来看看

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楼主: zhuxiao

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[询问/讨论] ~爱心便当~大家来看看

Pifamall2u

2011-6-21 05:27 PM

在便当里面常看到的蛋饼，我找到他的做法了~~

有3种做法~
早餐蛋饼一：面粉适量，蛋2个，胡萝卜小半 ...
zhuxiao 发表于 2011-6-21 01:26 PM

不错的食谱，谢谢

zhuxiao

2011-7-1 01:55 PM

本帖最后由 zhuxiao 于 2011-7-1 01:59 PM 编辑

香菇鸡肉饭团
[img]

原料：

鸡脯肉切粒、香菇泡发切粒、寿司饭一碗、胡萝卜碎少许。

做法：

1、鸡肉切细粒后，先用生抽、一点砂糖、淀粉，拌匀备用；香菇泡发后切粒；

2、热锅放油，先把鸡肉爆香，再加入香菇丁炒熟，用一点盐调味即可；
[img]

3、煲好的米饭加入寿司醋拌匀，手戴手套或套个保鲜袋先在手上铺一点米饭，加入香菇鸡粒，再铺一层米饭，慢慢捏成饭团；

4、将饭团在胡萝卜碎上滚一圈，浑身沾满胡萝卜碎，上妆完毕。
[img]

zhuxiao

2011-7-1 02:11 PM

本帖最后由 zhuxiao 于 2011-7-1 02:12 PM 编辑

酥炸藕丸子

原料：

猪肉末、莲藕切粒。

做法：

1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油，拌匀（勿加酱油类，否则丸子炸后会变黑）；

2、莲藕切粒加入肉末中，拌匀；

3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉备用；

4、大火热油锅，转小火把丸子慢慢炸透至金黄；

5、捞起，把火调大把油再度烧滚，再放入丸子，稍炸一会即可捞起沥油。

Elyse小萤

2011-7-6 08:21 PM

谢谢楼主分享

htc2011

2011-7-6 10:44 PM

好可爱！好有创意啊！

bluemilky

2011-7-7 01:36 PM

好口爱，留口水~

瑟瑟

2011-7-7 03:22 PM

好可爱哦～
我要把它们标起来～
实在舍不得吃～

niff

2011-8-27 04:49 PM

好可爱，想做给我儿子女儿

coleen0404

2011-8-28 12:07 PM

好可愛噢><

voon_lu

2011-8-28 11:01 PM

好可爱哦～！！！！

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