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[知识分享] 食谱〉蔬果类饮料 ~只能留食谱,请勿留言~

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7-11便利商店
2008-5-23 02:45 PM
蘋果汁AppleJuice:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓

葡萄柚汁GrapefruitJuice:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血

奇異果汁KiwiFruitJuice:含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉

芒果汁MangoJuice:幫助消化,防止暈船嘔吐

鳳梨汁PineappleJuice:消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛

木瓜汁PapayaJuice:消滯潤肺,幫住消化蛋白質

西瓜汁WaterMelonJuice:消暑利尿,降血壓

紅蘿蔔汁CarrotJuice:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經

芹菜汁CeleryJuice:補充體力,舒緩焦慮、壓力

香蕉汁BananaJuice:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通

葡萄汁GrapeJuice:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能,幫助消化

檸檬汁LemonJuice:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素

柳橙汁OrangeJuice:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷

哈密瓜汁CantaloupJuice:消暑解燥,生津止渴

草莓汁StrawberryJuice:利尿止瀉,強健神經,補充血液

梨汁PearJuice:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素

椰子汁CoconutJuice:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳

健康蔬果汁篇~

phooimun
2008-10-31 11:46 PM
吃的精明,吃得健康


>>> 健康蔬果汁篇 <<<





    红萝卜      +         姜      +        苹果

  提升 + 净化 体制系统






      苹果      +        青瓜      +         芹菜

预防癌症 + 降低胆固醇 + 改善肚疼和头痛






     番茄      +      红萝卜      +      苹果

改善肤色和口臭






     小苦瓜     +      苹果     +      牛奶

改善口臭和减少体内的热气






        柳橙      +        姜        +         青瓜

提升肌肤的组织和减少体内的热气






   黄梨        +        苹果       +        西瓜

去除多余的盐分和清洗膀胱和肾






     苹果      +        青瓜        +       奇异果

  改善肌肤组织






       梨        +        香蕉

  调整糖份






    红萝卜      +       苹果        +          梨       +         芒果

减少体内的热气 + 消除毒性 + 降低血压 + 抗氧化






     蜜瓜       +       葡萄      +       西瓜       +      牛奶

含有丰富的维他命C、B2 ,增加细胞活力 + 提升免疫力






     木瓜      +       黄梨      +       牛奶

含有丰富的维他命C、E和铁质。改善肌肤组织和增进新陈代谢






     香蕉      +       黄梨        +      牛奶

含有丰富的维他命和营养,预防便秘









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柚子茶的做法

cathygirl
2009-2-2 02:33 PM
柚子茶的做法



做法:

1、柚子洗净,用盐反复揉搓表面,以去掉柚子皮上的一层蜡。然后把皮削下来,不要太厚;

2、柚子皮切丝,在盐水中浸泡十分钟,去除苦味(这次的柚子皮全用上了);

3、取出柚子肉;

4、泡盐水的柚子皮捞出,用清水冲净,和柚子肉、冰糖一起入锅中,加入适量水(我放了900ml左右,别太多),煮开后转小火,经常搅拌;





5、煮到这个程度还不行,水还是多,要继续煮;





6、煮至柚子皮透明,水分几乎没有了就可以关火了(共煮了大约一个小时);




7、煮好后晾至微温,然后装瓶,倒入蜂蜜,略搅匀,密封(最终成品大约是900克),一周后就可以食用了,有了蜂蜜的浸润,味道会越来越甜。北方现在放室内就可以,温度高的话就要放冰箱保存。


ivykaw
2009-2-7 09:00 PM
苹果红萝卜汁

材料 -
苹果 一粒 / 红萝卜 一条 / 柠檬 半个 / 蜂蜜适量 / 冰块 3~4块

做法 -
1。柠檬汁备用。
2。苹果, 红萝卜(去皮)洗净切块后放进果菜机内打碎后加入蜂蜜,柠檬汁及冰块,充分搅拌均匀后即可

em0091  功效 -  这道果菜汁含有丰富的维生素A,果胶等,能增强体力和消除疲劳。










梨子甘蓝果菜汁

材料 -
梨子 一粒 / 甘蓝(高丽菜) 三片 / 柠檬 半个 / 蜂蜜 1大匙 / 冰块 3~4块

做法 -
1。梨子去皮,去核,切块。甘蓝菜洗净切大块。柠檬汁备用。
2。将梨子,甘蓝菜放入果菜机内打碎后,加入蜂蜜,柠檬汁及冰块,充分搅拌均匀后即可

em0090   功效 -  这道果菜汁含有利尿和助消化的功能,肠胃不佳的人也适合饮用。





苹果西芹檸檬汁


1蘋果 2根西芹 1檸檬
拿去果汁機處理一下就ok 了!!
em0011 排毒的哦!!!







香瓜综合果菜汁

材料 -
香瓜 一个 / 红萝卜 半根 / 芹菜 五根 / 柠檬 半个 / 冰块 3~4块

做法 -
1。香瓜,红萝卜去皮,切块。芹菜洗净去叶,切段。柠檬汁备用。
2。将香瓜,红萝卜,芹菜放入果菜机内打碎后,加入蜂蜜,柠檬汁及冰块,充分搅拌均匀后即可

  em0092  功效 -  这道果菜汁含有丰富的Vit B1 & B2 等, 能促进血液循环和新陈代谢,此外,对消除疲劳极具功效。







酸甜凤梨汁

材料 :凤梨100克, 柠檬半个, 蜂蜜适量, 冷开水400毫升, 冰块少许。

做法 :将柠檬洗洁, 切开去皮; 凤梨去皮, 切块, 一起放入调理杯中备用。将冷开水200毫升,蜂蜜和冰块倒入果汁机中,搅拌成果泥状。
       加入200毫升冷开水,一起调均成果汁,倒入杯中即可。

Tips :凤梨性平,用它榨的果汁适合各种体质,但肠胃虚弱者应在饭后适量食用为宜。

功效 :滋润皮肤,美白养颜







苹果牛奶

材料 :苹果一个, 葡萄干30克, 鲜奶200毫升。

做法 :苹果洗洁, 去皮去核,切小块,放入果汁机里。再将葡萄干,鲜奶一起放入,搅拌即可。

功效 :嫩肤美白, 改善贫血,消除疲劳。

营养师提示 :建议不要空腹饮用牛奶,应配合面包,蛋糕,点心等。才能较有利于吸收。







丰胸美白柳橙汁

材料 :木瓜, 冰糖,优格乳,柳橙汁

功效 :丰胸美白、 淡化斑点、 健脾润肠。







材料 :黄梨+菜心

功效 :清热,降血压。









健康的美味果汁

pibupibu
2009-2-17 04:39 PM
想变漂亮吗?那就多喝果汁吧。
专家都说美丽是有健康的身体哦,只要健康了皮肤自然就会变滑嫩了。
从现在开始吧你早餐的咖啡或红茶改成新鲜的健康果汁吧。


首先看看纯果汁各自的功效吧:     
   
苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。  

西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。

奇异果汁:含丰富維他命C,清热生津,止吐止泻。

芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。

菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。

木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。[

西瓜汁:消暑利尿,降血压。

香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

葡萄汁:调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。  

柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体內毒素。

橙汁:滋润健胃,強化血管,可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。

士多啤梨汁:利尿止泻,強健神经,补充血液。

梨汁:能維持心脏,血管正常运作,去除体內毒素。

椰子汁:預防心脏病,关节炎和癌症,強健肌肤,滋润止咳。  

西芹汁:补充体力,舒緩焦虑、压力。



接着来贴些混合果汁:

先看看橙的:   

橙+番茄汁 :
  材料:柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙。
  做法:1.先将番茄削去外皮,待用。
             2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。
             3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌。  
  作用:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的VC十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。


橙+草莓汁 :
  材料:柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。
  做法:1.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。
             2.草莓洗净、去蒂、留果肉。
             3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀 。
  作用:柠檬中的VC是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含VC的柳橙,就是一杯含高VC又美味的美白果汁。


橙+奇异果汁:
  材料:奇异果2颗、柳橙1颗、苏打水200c.c.
  做法:1、柳橙榨汁,奇异果削皮、切片打成汁。
            2、纯果汁混合搅拌均匀,倒入杯中。
            3、加入一些冰块,注满水即完成。
  作用:柳橙含有丰富维他命C,有淡斑、除皱等抗老作用。

橘的,据说它是湿热的:

橘+胡萝卜汁:
  
  材料:橘子3个、胡萝卜1根。  
    
  做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。  
            2、胡萝卜洗净,去头尾,纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。  
            3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。  
  
  作用:含有丰富维生素C、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和叶酸、铁、钙、镁、钾。,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键。准备材料时,别把果肉瓣表皮上的纤维丝除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。
  
橘+苹果+胡萝卜汁:
  
  材料:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量,
    
  做法:分别榨汁后,加冷开水、蜂蜜搅拌。
  
  功效:对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果

柠檬

柠檬+蜂蜜汁:
  
  材料:柠檬1个、蜂蜜1大匙、冰块4小块、冰开水500CC。  
  
  作法:将柠檬切开去籽,用果汁机榨后倒在杯中后,再加水、冰块和蜂蜜  
  
  功效:美白
  
柠檬+番茄汁:
  
  材料:西红柿1个,柠檬1/2个,
    
  做法:先将柠檬榨汁待用,再将西红柿榨汁,然后将它们混合,就可以喝了。
  
  作用:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化。
  
柠檬+番茄+凤梨汁:
  
  材料:番茄1个、凤梨30克、柠檬1/2个、蜂蜜1/2大匙、冰开水
  
  作法:凤梨、大番茄、柠檬以盐水洗净;分别取大块果肉,切成小块,放入果汁机中打成汁;加些冰块和蜂蜜拌匀即可饮用。
  
  功效:美白

柠檬+苹果汁:
  
  材料:半个的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜,
  
  做法:将它们依次放到榨汁机里。
  
  作用:尤其适合油性皮肤的美眉。
  
柠檬+葡萄汁:
  
  材料:葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。
    
  做法:1、洗净老姜榨汁,柠檬去皮,切片榨汁。
  
  2、葡萄连皮带梗纯汁,或加入200c.c.水打成果汁。
  
  3、所有纯汁搅拌均匀,立即饮用或冷藏。
  
  作用:葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群,延缓衰老。但由于含糖量较高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。

柠檬+苹果汁:
  
  材料:半个的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜,
  
  做法:将它们依次放到榨汁机里。
  
  作用:尤其适合油性皮肤的美眉。
  
柠檬+葡萄汁:
  
  材料:葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。
    
  做法:1、洗净老姜榨汁,柠檬去皮,切片榨汁。
  
             2、葡萄连皮带梗纯汁,或加入200c.c.水打成果汁。
  
             3、所有纯汁搅拌均匀,立即饮用或冷藏。
  
  作用:葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群,延缓衰老。但由于含糖量较高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。

其他~~


奇异果+苹果+薄荷叶汁:
  
  材料:奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。  
    
  做法:1、奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。  
  
            2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。  
  
            3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。  
  
  作用:奇异果不但富含美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A。
  
奇异果+草莓汁 :
  
  做法:先将草莓和去皮后的奇异果先冷冻起来, 再放入果汁机中与冰块一起打碎搅拌,即可饮用。  
  
  功效:有美白养颜和安神的功用。
  
草莓水果混合汁:
  
  材料:草莓6个、苹果1个、番茄1个、香菜少许。  
  
  作法:用盐水洗净草莓、苹果、番茄,切成小块;香菜洗净切碎; 将所有材料全部放入果汁机中打成汁;加入少许冰块即可。
  
  功效:美白  


接下来的有点怪怪的


柑橘+卷心菜汁:
  
  柑橘1个,要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜,最后加上1根香菜。
    
  如果你的抵抗力比较差,那它就比较适合你了。
  

生姜+莴苣汁:
  
  2根莴苣,要去掉叶子。生姜1块,中等大小。1个小一些的胡萝卜和1个苹果,最后再加上1/3个柠檬就大功告成了。
    
  它适合于因压力而脱发的人,当然,如果你脱发很严重,那就一定要及时的去咨询医生了。
  
紫色心情
  
  材料:李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。  
  
  做法:1、材料洗净,李子去核、不必削皮,将其切成四块,柠檬削皮、果肉切块。  
  
             2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。  
  
             3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。  
  
  作用:含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素C及矿物质以外,更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。
  
柠檬菠萝果汁
    
  材料:菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个  
    
  作法:菠萝去皮并切块,放入果汁机榨汁,加入冰块、柠檬打匀之后滤汁,倒入杯中即可。
    
  功效:菠萝中含有“菠萝原酶”,可分解蛋白质、帮助消化,饮用后,有补脾健胃、生津解渴、消署止泻的功效。
  
蜜瓜+牛奶汁:
  
  材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙
  
  作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。
  
  功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症。
  
蕃茄梅汁  
  
  做法:蕃茄洗净切块后,放入果汁机里,并加入冷开水、柠檬汁、紫苏梅汁、蜂蜜搅拌均匀,随后将打好的果汁,以滤网滤除果渣后,即可倒入装有冰块的杯中饮用。  
  
  功效:梅子不但具有促进新陈代谢、消除疲劳、预防贫血的功用,还能抗老化、抑制感冒。
  
芒果优酪果汁  
  
  做法:1.柳橙洗净后对半切开,压出新鲜的橙汁备用,芒果削皮去果核后,

                 2.将芒果果肉放进果汁机内,加入优酪乳、备好的柳橙汁、冷开水一同搅拌打匀,即可装入杯中饮用。  
  
  功效:优酪乳所含的乳酸、有机酸、水分子蛋白质、叶酸、单醣成份,皆比牛奶的含量丰富,且更易被人体所吸收,在凉意初秋的季节里,喝上一杯芒果优酪果汁,不但具有养生的作用,且也添增上不同于奶制品的风味。
  
纯樱桃汁
  
  原料:250克樱桃
  
  做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。
  
  功效:樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。
  
木瓜生姜汁
  
  原料:2个木瓜,1厘米生姜根
  
  做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。
  功效:有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。
  
桃柿子汁
  
  原料:1个桃,1个柿子
  
  做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。
  
  功效:必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能

from~selin-88

ivykaw
2009-6-25 12:07 PM
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[蔬果汁《葡萄哈密牛奶》(活力十足篇)/color]

材料:葡萄50g,哈密瓜60g,牛奶200ML
做法:将葡萄洗干净,去掉外皮,去籽,备用。将哈密瓜洗干净,去掉外皮,切成小块。将材料放入果汁机内搅打成汁即可。
TIPS:这道甜品含有丰富的糖类,可以迅速补充体力,促进新陈代谢,对消除疲劳很有效哦。
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《木瓜牛奶蜜汁》(排毒篇)

材料:木瓜200g,牛奶200ml,蜂蜜5ml
做法:将木瓜切皮,去籽,切成小块。将切成小块的木瓜与牛奶,蜂蜜放入果汁机,搅均即可。
tips:此饮料能使肌肤光滑,还有助于消化,润滑肠道。
功效:本品含有木瓜与牛奶中的丰富营养,尤其是木瓜所含的齐墩果成分,是一种具有护肝,抗炎仰菌等功效的化合物,能解脾和胃,平肝舒筋,有效排除肝脏内的毒素。
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《苹果小白菜汁》(润肤篇)

材料:苹果1个,小白菜100g,柠檬1个,冰块少许
做法:将苹果洗净,去核,切成可放入搅汁机的大小;小白菜卷成卷,柠檬连皮切成三块。将柠檬,小白菜,苹果放入榨汁机,压榨成汁。蔬果汁中加入适量冰块即可。
功效:此饮有助于清理肠胃,改善皮肤粗糙。


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苹果黄瓜汁(排毒篇)
材料:苹果1个,小黄瓜100g,柠檬半个,冰块少许。
做法:苹果洗净,去核,切块,小黄瓜洗净,切断;柠檬连皮切成三块。把苹果,小黄瓜,柠檬放入榨汁机中榨成汁,最好在果汁中加入少许冰块即可。
tips:小黄瓜水分充足,口味清淡,是可口的蔬菜。将小黄瓜榨成汁饮用更有利于肠胃的吸收。
功效:常饮此品能收到整肠,利尿的功效,有助于排出体内的毒素。

美容蔬果汁

june79
2009-7-1 02:23 PM
西瓜2片 凤梨1/8颗

1.西瓜去皮切片榨纯汁.
2.凤梨去皮,纵切成长条榨纯汁.
3.所有纯汁混合搅拌均匀,立即饮用或依喜好冷藏后印用.

美丽小秘密em0010
  循环系统功能不佳,皮下脂肪组织间隙滞留过多的水分,是肥胖的原因之一.素有<果中之王>的西瓜,可以有效排除体内组织过多的水份,想要尝试喝水果瘦身法的你可以试试.或许你会烦恼打西瓜汁很麻烦,还得事先去籽!不过事实上,西瓜籽也含有蛋白质,维生素,B2及高农度的利尿物质,直接打汁反而更好!

*如果体质属于虚冷,最好不要一次喝太多,才不致造成胃部不适或泄腹泻.
京晶公主
2009-7-6 07:11 PM
苗条三瓜饮

材料:
胡瓜100克,西瓜100克,香瓜100克。

做法:
将所有材料洗净,去皮后放入果汁机内搅打成汁即可。

*¥*  苗条三瓜饮可以帮助你达成瘦身!

[ 本帖最后由 京晶公主 于 2009-7-6 07:13 PM 编辑 ]

from:applejx

ivykaw
2009-10-13 09:27 AM

香蕉凍飲
Horlicks Banana Smoothie




材  料 份  量
冰牛奶 1 杯
香蕉 1條
奶粉 1 /4杯
黃糖 1 匙
香草精 1/2 匙
冰塊(打碎) 4 塊

*所有材料放入果汁機內,攪打至光滑。











草莓汁
Strawberry Julius




材  料 份  量
草莓 1 杯
牛奶 1/2 杯
水 1/2 杯
糖 2 大匙
香草精 2/3 匙

製作過程:    約1~2人份

1.將草莓切小塊放入量杯測量。

2.所有材料和少許碎冰塊放入果汁機內,攪打至光滑。

*有時草莓特價時買回一大盒,我預定二天內會吃完的份量後,
其餘清理乾靜裝袋冷凍,第三、四天都打成草莓牛奶 汁。







夢幻檸檬汁
Pink Lemonade



材  料 份  量
檸檬汁 1 杯
糖 3/4 杯
水 4 杯
櫻桃汁或小紅莓汁 1 大匙

制作方法
1.將杯子週圍摸上檸檬汁,沾上 粗白糖 (或粗鹽、椰子粉〕裝飾。

2.所有材料拌至均勻。

3.放入少許冰塊食用
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