[询问/讨论] 失败的心太软。。谁能救救我？

chuiying

2014-8-18 11:02 AM

连续做了两次心太软。。不是里面不够硬太水。。就是变成蛋糕那样。。真伤心不知道哪里出错。。

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chuiying

2014-8-18 11:32 AM

huikeong94 发表于 2014-8-18 11:25 AM
maybe lz 心不够软
我也不懂帮你顶下

呵呵呵。。我老公说怎么你的不是心太硬就是心太水

。。。

chuiying

2014-8-18 11:44 AM

有人说不可以烤太久。。是不是烤了要放在炉里面一下下。。不然感觉边边都还没成型呀。。

-茜茜-

2014-8-18 12:09 PM

chuiying 发表于 2014-8-18 11:44 AM
有人说不可以烤太久。。是不是烤了要放在炉里面一下下。。不然感觉边边都还没成型呀。。

水分不要放太多。。不然它不会成型又会像年糕那样。。

chuiying

2014-8-18 12:15 PM

-茜茜- 发表于 2014-8-18 12:09 PM
水分不要放太多。。不然它不会成型又会像年糕那样。。

没有水的呀。。就牛油巧克力鸡蛋糖。。。

SsandwichH

2014-8-18 12:19 PM

心太软不是红枣里面放年糕吗？

-茜茜-

2014-8-18 12:38 PM

chuiying 发表于 2014-8-18 12:15 PM
没有水的呀。。就牛油巧克力鸡蛋糖。。。

可能你其中一样放太多了。。。

bibiapple

2014-8-18 01:09 PM

可以看下LZ心太软的食谱吗？

chuiying

2014-8-18 01:13 PM

-茜茜- 发表于 2014-8-18 12:38 PM
可能你其中一样放太多了。。。

是咯。。我再参考别人的食谱。。