[烹饪专区] 炸鱼

鼓子

2014-5-12 01:43 AM

什么鱼适合炸？

炸鱼要去腥吗？
网上看的食谱都没去腥，
单单炸鱼鱼会熟吗？

红烧鱼，鱼还脆吗？
网上食谱都是红烧，
我要脆的，
红烧有酱汁一起焖会不脆吗？

谢回答。第一次煮鱼啊。

jane88happy

2014-5-12 12:06 PM

最重要你是用什么鱼有些鱼不适合用来炸

鼓子

2014-5-12 03:27 PM

jane88happy 发表于 2014-5-12 12:06 PM
最重要你是用什么鱼有些鱼不适合用来炸

少刺又适合炸的鱼

jane88happy

2014-5-12 03:38 PM

鼓子发表于 2014-5-12 03:27 PM
少刺又适合炸的鱼

你去google比较详细过程都有

cutemaykee

2014-5-12 11:18 PM

多利鱼，便宜好吃无腥无骨

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