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生活中心/綜合報導
你敢想像嗎?正當你一口咬下汁多味美、香嫩可口的紅燒牛肉時,但這塊牛肉卻可能是上一個客人吃剩、店家回收再端出的…就有位在台灣高雄的知名牛肉麵店遭媒體踢爆,疑似販賣的「口水」牛肉麵,由於該店極富盛名,不少人都前去朝聖,更有許多陸客團前去捧場,消息傳出後,吃過的網友直呼「跪吐」、「丟臉」、「快倒吧!」
根據《蘋果日報》報導,這間位在高雄苓雅區的大牛牛肉麵,是模特兒藝人陳志強父親陳週年所開設,在高雄當地生意相當的好,除了食客會來此覓食外,於許多藝人都會前來捧場,甚至有陸客團前來朝聖,但卻遭爆將食物「回收再利用」。
這是有讀者提供影片向《蘋果》投訴,清楚看到店家將客人沒吃完的肉塊夾出、將吃剩的小菜整裝拼湊再上桌;老闆陳週年受訪時先否認,看到影片後才坦承是自家廚房的畫面,但他直喊冤說,這是有離職員工與老闆娘不合、要整他們,老闆娘也出面解釋,回收的肉塊是給狗吃,所謂回收的小菜是客人沒動過、員工自己吃,不可能再端給客人。
此新聞一出後,立刻在網路上引發討論,有住在高雄且當初為了「朝聖」吃過的網友說,「跪吐」、酸道「她們可能是抱著回收環保不浪費的心態」,但口水怎麼辦?大家一起吃來吃去比較營養嗎?那就讓他倒吧「~是不會再去吃了~」有網友問,是那個男模老爸所開的嗎?有人回說,沒錯!還好當初沒跟著朋友瘋;也有人說,幸好我不吃牛肉。
另外,因為該店也常有陸客團前往,網友說,「超可悲,台灣人也沒優秀到哪裡去、」發生在台灣,真是丟臉!還專門給陸客吃!是怎樣,陸客太好賺、太好騙了???趕快倒吧!
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台灣高雄 噁!大牛牛肉麵 吃剩食物重新再賣
2012年5月23日 11:48
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社會中心/高雄報導
這樣的食物你敢吃嗎?高雄市知名大牛牛肉麵店爆出用客人吃剩的小菜及牛肉塊,重新整理後再度擺盤上桌讓接下來的客人使用,不知情的客人直接吃別人口水。消息一傳出,曾經吃過的客人都覺得非常反胃,美食專家則痛批,店家行為太不衛生,沒有商業道德,應做出嚴懲。
位於高雄市中正二路上的大牛牛肉麵由陳週年所開設,在當地頗具盛名,而陳的長子是伊林模特兒同時身兼藝人的陳志強,不少藝人、名人都曾是座上賓,近年來專接陸客團生意,以按人頭計;每人150元,包含1碗牛肉麵及6道小菜。
透過爆料者提供的拍攝影片,內容是老闆娘及員工將客人吃剩的牛肉塊及小菜收到桌上,老闆娘及員工徒手將肉塊及小菜拼盤,重新湊成一盤再上桌。根據爆料者表示,這些回收小菜都是上一位客人所吃剩,除了沾到前位客人口水外,還有底盤及廚房桌面髒污,利用客人不知情,店家沒有道德的行為讓民眾紛紛覺得實在太噁心!
陳周年接受記者訪問時強調,回收的食物都是沒有動用過的,因為丟了可惜,乾脆重新整理之後再擺桌上菜,而他的妻子劉苑卿則表示「沒聽過有客人吃過他們的食物有出問題或是拉肚子,這是上個月的事情了,現在沒有了。」劉還反控爆料者是離職廚師,因與她相處不和,才會要整她,而回收剩菜是該名廚師的建議。
家庭醫學協會常務理事王佳文醫師指出,店家這樣的行為不僅太不衛生也太沒道德,許多疾病都會透過口水傳染,即使食物再重新烹煮過後,也沒辦法將病毒完全殺死,下一位食用者仍有可能染病。高市衛生局目前已派人查證,若事情屬實,將依《食品良好衛生規範》,要求業者限期改善,否則最高可處600萬元罰鍰。




无奇不有==
太不卫生了吧 