[询问/讨论] 可乐鸡食谱

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elaineqin

2012-6-22 01:37 PM

各位MM可以教我怎么煮可乐鸡吗？

Idealstore

2012-6-22 03:19 PM

可乐鸡的做法 - 可乐鸡是最常见的家常菜之一，那么可乐鸡怎么做呢？可乐鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的可乐鸡做法，详细的做法如下:

可乐鸡的做法
做法一：
主料：翅中，可乐（一罐）
辅料：盐生姜等
做法：
1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
注意：
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

elaineqin

2012-6-22 04:55 PM