份量2人份

食材

秋葵11支
豬肉薄片（火鍋肉片）11片
白芝麻適量
醬料：
蕃茄醬3大匙
醬油1茶匙
水40ml
蒜末2小顆
酒1大匙
豆瓣醬1茶匙
白醋1茶匙


1
秋葵洗淨擦乾，切除頭部較硬的部分

2
豬肉薄片捲起秋葵

3
平底鍋入秋葵肉捲煎至半熟，倒入所有調味料煨煮至肉片熟透，醬汁均勻沾裹肉片捲後就完成囉！

4
起鍋擺盤，淋上醬汁再灑上蔥花及白芝麻就可以上桌囉！