本帖最后由 nature0326 于 2011-10-12 09:13 PM 编辑
Organic Seaweed, Seaweed, Sea Birdnest, Coral grass
天然养颜保健聖品
有机新鲜珊瑚草(海底燕窝)
珊瑚草被形容是海洋的珍品異寶，這種淨海生物營養價值極高，膠質濃似燕窩，口感及營養完全不輸給天然的燕窩，故有稱「海底燕窩」。 在古代，它視作長生不老之吉祥草，在現代，她是養生保健的健康食品。
珊瑚草屬於海草類植物,富含海中酵素,具有殺菌,体内清除,抗炎,淨化血液及復活細胞功效。它水溶性纖維質含量高,且能将紧贴于肠壁上的宿便排掉,并将人体内的肠道及胃壁清除干净。
现代科学分析,珊瑚草富含酵素,胶原蛋白,钙,镁,铁,钾,磷,钠等矿物质。特别有益于护肤、素食饮食和每日纤维饮食。 它自然地增长并且不包含人工肥料或化学制品。 每天持续食用,可清除皱纹,黑斑,面匏,雀斑,粉刺,敏感等现象均可解除,不僅如此,其所含的营养成分具有{先清后补}的效果。
目前,珊瑚草在日本与韩国颇受欢迎,成为当地人的主要健康食品。
【珊瑚草含有主要营养成份与功效】
Eucheuma Cottonii Seaweed nutrition details (per 100g):
【珊瑚草成分分析表-100g】
鈣 --------------Calcium==========671mg
鐵 --------------Iron============521mg
鎂 --------------Magnesium======= 661mg
鉀 --------------Potassium========475mg
鈉 --------------Sodium==========6.31%
鹽 --------------Salt============15.70%
磷 --------------Phosphorus=======139mg
纤维-------------Fiber=========== 0.5g
碳水化合物-------Carbohydrate======59.5g
热量•。•。•。•。Energy•。•。•。•。•。266 kcal
蛋白质 •。•。•。Protein •。•。•。•。 •。0.73g
PH(4%溶液) 。•。•。•。•。•。•。•。•。7.60%
* 胶原蛋白 *
≈ 则可改善皱纹,黑斑现象,排毒效果明显,并可增加肌肤的保水性,紧缩性及弹性等的加强,更有显者功效。
* 海中酵素 *
≈ 具有抗炎,殺菌,復活細胞及淨化血液,且能将紧贴于肠壁上的宿便排掉,并将人体内的肠道及胃壁清除干净,让肝肠功能正常,增加免疫系统,当人体中不必要的废物排除后,体重自然减轻,小腹及臂部也会明显变小。
≈ 食用一段时间后,眼睛会变得明亮,视力更好,这是酵素在体内巡绕,并除掉眼部脂肪所产生的反应。
≈ 酵素将肠内壁的脂肪清除後,使得消化功能更加增进之故。
≈ 肥胖者若食用一般人的三倍份量,腹部的脂肪会不断地去除,进而使腹部缩小。若连续食用三个月以上,就能恢复到与
正常人相同的身材。
* 高钙,高铁 *
≈ 容易吸收,对儿童成长,女人補血,及防止骨骼疏松,都有良好的效果。
【食用珊瑚草的13種功效】
≈ 调整体重与苛爾蒙,豐胸
≈ 抗菌,排毒
≈ 分解,排出宿便
≈ 改善高血压与低血压症
≈ 塑造美丽的肌肤
≈ 使甲状腺机能正常化
≈ 能清淨血约液,增血作用
≈ 能修補肠胃壁,使肠胃运作更加活躍
≈ 对消除腎炎,关节炎,水腫等疾病有效
≈ 强化血管,改善风湿病,灦病,膠原病,易出血体質及紫斑病
≈ 促进血液循環,易感冒之体質及肩膀酸痛等症狀得到改善
≈ 对身体有肉瘤,腫瘤等異变细胞具有效用
≈ 能使小腹及肩部明显变小,以及柔软肌肉,並改善腰痛,五十胸
☆★ 除了以上案例,其他如子宫筋肿,白斑病,因眼底出血而造成的失明,米尼尔氏综合症,甲状腺机能低下,过敏,麻疹,湿疹,羊癫疯,全身性红斑狼仓,忧郁症,肾脏机能不全,慢性肝炎,鼻蓄脓, 腰痛,不孕,全身衰弱,
慢性腹泻等等,都因食用珊瑚草而痊愈。总之,珊瑚草可说是一种极佳的海洋食品。☆★
☆★ 长期食用,增强儿童发育,解除疲劳,加强免疫力以抵抗疾病,产后身体恢复,预防人体器官衰老失去活力,活化脑细胞,改善人体不良基因,强化记忆力,预防骨骼疏松以及增强骨骼坚硬度。☆★
【什么样的人需要珊瑚草做排毒】
≈ 自觉身体不適,卻检查不出病因者
≈ 脸色黯淡無光,面容憔悴者
≈ 黑斑,雀斑驻脸上,使用各种保养品都無法消除者
≈ 全身出现皮肤病,如红腫,过敏,癣脂肪癢等
≈ 长期肠胃痛,如胃痛奎,便秘,下痢,胃酸过多,消化不良等
≈ 不名小毛病,如头痛,头晕,口臭,狐臭,肩膀酸痛等,均是体内毒素所造成
≈ 身体有腫瘤,肉瘤異状等细胞
≈ 一般成人病,如高血压,心臟病,糖尿病,腎臟病等
【珊瑚草处理过程】
≈ 首先把珊瑚草附著鹽分,用清水洗干净。
≈ 再將洗淨的珊瑚草浸泡六個小時以上。(其間可每两小時換水一次,共換三次)
≈ 浸泡后,以食用水清洗,即可食用。
≈ 若未食用完,轻放入冰箱,保持新鲜度。
(收入冰箱可耐一星期,急冻箱一个月）
【珊瑚草食用方法】
≈ 等泡開後,可涼拌,可煮湯,也可打成汁,做成果凍,飲料,還可煮成冰糖燕窩,在不加天然燕窩的情況下,口感完全不輸給天然燕窩,因此又有海底燕窩之稱。
【珊瑚草參考食谱】
《冰糖燕窩》
≈ 紅棗+冰糖,煮熟冷卻(冰冷),再將珊瑚草切碎加入即可。
≈ 白木耳+冰糖+龙眼干+紅棗+珊瑚草(切段)一起煮,即可食用。
《涼拌》
≈ 珊瑚草切條+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲(各种疏菜水果)+加入佐料即可,或加入其他涼拌小菜亦佳。
≈ 配合絕佳佐料:哇沙米,沙茶醬,烤肉醬,海苔醬口感更好!
《果汁》
≈ 珊瑚草切成小塊+適量加入各种喜好水果(番茄,蘋果,香瓜,西瓜,鳳梨,紅藻,綠藻,香蕉,梨子等各種蔬果類)+加入適量
冷開水和蜂蜜,以果汁機一起攪碎即可。
《熱食》
≈ 泡過之珊瑚草,熱炒或打糊取代太白粉作為芶芡材料。
《果凍》
≈ 龍眼乾+紅棗+水熬成湯汁,濾渣後,加糖水及泡好切段之珊瑚草再煮15-20分鐘,待冷卻放入冰箱即成。
≈ 将1000cc的开水+珊瑚草(50g)煮溶解,加入果汁,蜂蜜(喜好的口味)冷藏即可。(加2小匙燕菜精使果冻更有弹性)
≈ 珊瑚草一斤,加入冷開水7或8碗,用果汁機打成糊狀後,至鍋中稍煮片刻,讓珊瑚草完全溶解後再倒入模型中,冷卻後再放入冰箱冷藏約兩小時後即成果凍。草莓果凍,咖啡果凍,冬瓜果凍,鳳梨果凍,桂圓果凍等可依各人口味甜度調配。
【珊瑚草也可以当面膜泥】
≈ 珊瑚草具有解熱,鎮痛,抗炎等作用,還能改善局部血液循環,消除色素在組織中過度堆積,促進皮膚細胞新陳代謝,進而達到美容的作用,是歷代醫家喜用的美容藥,也是許多自行在家 DIY面膜時常用到的必備成分。
≈ 把浸泡后的珊瑚草,放进攪拌器,在加入少許冷開水,直接搅拌就可以了。
≈ 要做成面膜泥须要加面膜粉,加后不可收入冰箱,会变质。
≈ 如果没有搅拌器,可以拿去煮成糊,待冷就可以了。
（要用才加入面膜粉,其实不加也没关系,因为珊瑚草已经很好用了）
≈ 置放保鮮盒冷藏,隨時取用敷於臉上,待乾後將臉洗淨,讓肌膚晶瑩剔透。
【TIPS 特別叮嚀】
≈ 浸泡珊瑚草的容器應選擇較大的,浸泡的水量較多,膨脹後的珊瑚草比較脆。
≈ 浸泡珊瑚草的清水應採用涼水,絕對不可以使用溫水。如使用溫水將會使珊瑚草變軟甚至成糊狀。
≈ 可依個人喜愛口感決定浸泡時間,喜歡較軟嫩的可以加適量水在冰箱內繼續泡,若喜歡較硬脆的可在室溫下泡至滿意的脆度,瀝干水分後置於冰箱備用。
≈ 最後一次浸泡的水,最好是過濾水,冷開水,蒸餾水或礦泉水,可以有效延長儲存時間。
最美好的好评~
