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[烹饪专区] 皮蛋瘦肉粥

tseming

2013-6-29 11:38 AM

材料：

皮蛋 ... 2個
瘦肉絲 ... 100公克
油條 ... 1根
青蒜絲 ... 少許
白粥 ... 2碗

調味料
鹽 ... 1小匙
鮮雞晶 ... 1小匙
太白粉 ... 1/2大匙

作法步驟：
1.皮蛋切塊、油條切小段備用。
2.瘦肉絲加太白粉及鹽少許，略醃 10分鐘。
3.將瘦肉絲燙一滾撈起。
4.白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞晶，略為攪拌均勻即可熄火。
5.準備要吃時撒下青蒜絲及油條段。

備註：
青蒜若太早加入顏色會不綠，油條太早放入則會變軟。

xi@o_gui

2013-7-9 09:31 PM

楼主加照片会比较好~
不过也谢谢楼主分享~

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ashleyyeoh88

2013-8-6 04:45 PM

谢谢分享。。。

snowyhouse

2013-8-13 02:09 AM

谢谢分享

犀利Teddy

2013-9-1 12:28 PM

谢谢分享！！！！

ashleyyeoh88

2013-9-2 12:21 PM

谢谢分享 ...

laucandy

2013-12-1 09:57 PM

谢谢LZ分享~~

devilbaby

2014-3-14 11:01 AM

谢谢楼主分享～

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