娃娃@i
2012-9-15 04:12 PM
材料
鸡蛋3个，盐，生粉少许，油，黑芝麻（炒熟的）
做法
做法：
1鸡蛋打散，加入少量生粉和盐
2锅中加入少量油，加热，倒入蛋液。
3待底部成型后，将左边一半对折翻到右边，再倒入一半蛋液，依次折叠3层
4熟了，加上少量黑芝麻，添香增色。
小诀窍:
1煎的过程中，要让炉火开到最低，不然底面就糊掉了
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[烹饪专区] 日式厚蛋烧 |
我回去试试~ 
