|登录 |注册

JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

发新帖

查看: 1285|回复: 4

上一主题

下一主题

[烹饪专区] 香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

娃娃@i

2012-8-8 04:29 PM

材料

菜脯碎 1包（120g）冲洗沥干水
猪肉碎 300g
红辣椒 2条（剁碎）
九层塔 50g+（切幼）
鸡蛋 6粒（打散蛋汁）
食水 2/3杯

食油
盐
蒜蓉 6瓣
酱清
麻油
蚝油
胡椒粉
做法
热镬烧油爆香蒜蓉盐。

放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。

盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。

淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。

#一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸。
旺火速蒸15-18分钟。停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。#

miaochen

2013-6-24 11:12 PM

谢谢楼主分享

sakuraqueen

2013-6-25 02:33 PM

谢谢楼主分享

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

QQ91

2013-8-21 11:12 AM

谢谢分享，要试做看看

发新帖

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2025-10-20 07:03 AM , Processed in 0.089819 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X2.5 © 2001-2012 Comsenz Inc.

本论坛言论纯属发表者个人意见，与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.

回顶部