[询问/讨论] 急急急~~请问大家有谁会烹饪这道【南瓜汁酿竹笙】的菜肴呢？？

小爱89

2012-10-15 04:57 AM

急急急~~请问大家有谁会烹饪这道【南瓜汁酿竹笙】的菜肴呢？？又或懂得这道菜肴的材料可以在这分享~分享吗？！感激不尽！！！

ahjhun

2012-10-15 09:50 AM

材料:

竹笙100公克蘆筍100公克素高湯適量南瓜300公克

調味料:

鹽適量

作法:

竹笙放入水中,放水流漂至變白即去味
蘆筍削皮去粗纖維後,放進竹笙中,修竊整齊,用滾水川燙至熟
南瓜去皮切塊後與素高湯煮至熟軟,放入果汁機打成泥後煮滾
將竹笙蘆筍捲夾出擺盤,在江南瓜泥淋上即可

小爱89

2012-10-15 10:21 PM

回复 2# ahjhun

感激您的分享哦~感谢~感谢

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