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[询问/讨论] 关帖

多啦Z梦

2012-10-19 07:06 PM

本帖最后由多啦Z梦于 2012-12-25 01:05 PM 编辑

有谁有椰奶布丁的食谱吗

hiehie123

2012-10-19 08:04 PM

可以上网看看呢

hiehie123

2012-10-19 08:07 PM

椰奶布丁的做法详细介绍
是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。
教您椰奶布丁怎么做，如何做椰奶布丁才好吃
（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。

（2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。

（3）另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

多啦Z梦

2012-10-19 08:33 PM

椰奶布丁的做法详细介绍
是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。
教您椰奶布丁怎么做，如何做椰奶布丁才好吃
...
hiehie123 发表于 2012-10-19 08:07 PM

请问你懂知道哪里有卖吉利丁片（gelatine）吗

hiehie123

2012-10-19 11:49 PM

请问你懂知道哪里有卖吉利丁片（gelatine）吗
多啦Z梦发表于 2012-10-19 08:33 PM

我是sarawak人哦！一般上蛋糕原料店都会有

happyday91

2012-10-20 01:31 PM

甜品耶，楼主做成功了过后分享食谱哦！谢谢

多啦Z梦

2012-10-21 10:00 AM

甜品耶，楼主做成功了过后分享食谱哦！谢谢
happyday91 发表于 2012-10-20 01:31 PM

可以！

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