娜娜85
2012-12-17 12:28 PM
材料：
方形春卷皮 1-2包
芝士條 數條
雞蛋 1隻
水 少許
橄欖油 少許
做法：
1. 將春卷皮1片片拉開,用濕布蓋住, 將條裝芝士撕成1條條幼長條型
2. 將芝士條放在春卷皮上卷成幼長條
3. 收口用蛋漿黏合,兩端用手捏扁
4. 焗盤塗上少許橄欖油, 放上春卷
5. 於春卷表面掃上蛋漿
6. 用180度火焗15-20分鐘至金黃色即成 (註: 焗爐先以200度火預熱5分鐘)
小贴士
春卷皮很易乾, 一定要用濕布蓋著，否則太脆便不能用了
方形春卷皮 1-2包
芝士條 數條
雞蛋 1隻
水 少許
橄欖油 少許
做法：
1. 將春卷皮1片片拉開,用濕布蓋住, 將條裝芝士撕成1條條幼長條型
2. 將芝士條放在春卷皮上卷成幼長條
3. 收口用蛋漿黏合,兩端用手捏扁
4. 焗盤塗上少許橄欖油, 放上春卷
5. 於春卷表面掃上蛋漿
6. 用180度火焗15-20分鐘至金黃色即成 (註: 焗爐先以200度火預熱5分鐘)
小贴士
春卷皮很易乾, 一定要用濕布蓋著，否則太脆便不能用了
