简介

只要两三种简单材料,就可以做出适合幼儿食用的小点心。 因为我们全家都是芋头控,这次使用芋头来做宝宝版芋圆和芋头糕,也可以改成地瓜、南瓜、红豆、栗子等食材,制作各种不同口味的简易点心。

材料

蒸熟的芋泥250克玉米粉20克砂糖15克

做法

step1
将芋泥、砂糖、玉米粉混合均匀。
step2
在锅内倒入少许油。 把食材放入锅内,以中火不停翻炒。 *建议使用不沾锅,或者热锅热油的铁锅/铸铁锅,以免食材黏锅唷!
step3
翻炒至材料变色,并且凝固成块为止。
step4
趁热把芋泥放入耐热的容器里面,用汤匙压扁成块状。
step5
等芋头糕冷却之后,即可倒扣出来切块食用。 也可以拿饼干模,压成各种不同的可爱造型。
step6
若是搓成圆球,就是宝宝版芋圆啦! 吃起来口感QQ的,也不会太甜,大人小孩都喜欢呢!
step7
成品