陳鈞凱





  • ▲食藥署一夜比對，發現餿水油全台共流出5萬1981桶，流向235家廠商，不乏知名品牌。


用餿水油的不只味全！衛福部食品藥物管理署署長葉明功今（5）天召開記者會公布，經一個晚上比對，目前已知強冠公司「全統香豬油」全台銷售下游廠商，共有235家、桶數達5萬1981桶，且包括盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、奇美、玉珍齋等知名品牌通通有用，但餿水油用於製造何種產品仍待清查。
葉明功強調，依今年2月修法通過的新食品安全衛生管理法規定，業者有自主管理之責，可能使用到疑似受污染的原料油品時，就應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點數量及流向，否則依法可開罰3至300萬元，針對這一波未主動通報的業者，食藥署都將要求地方衛生局從重、從嚴開罰。
根據食藥署清查，使用「全統香豬油」的235家業者，以高雄市55家最多，進貨為1萬1609桶，其次是台南市30家，進貨1萬0016桶，新北市21家，進貨3203桶，台北市雖只有5家，但進貨桶數排名第3、共有5422桶。