[点心专区] 梦幻免烤三层火龙果芝士蛋糕。

yenyencyenlim

2013-1-3 03:54 PM

请问你是用多大的圆形慕丝模呢？

啊不然

2013-2-19 05:53 PM

什么是鱼胶粉哦？

仔仔妹子

2013-2-19 05:59 PM

yenyencyenlim 发表于 2013-1-3 03:54 PM
请问你是用多大的圆形慕丝模呢？

我用的是8寸的。

仔仔妹子

2013-2-19 06:02 PM

啊不然发表于 2013-2-19 05:53 PM
什么是鱼胶粉哦？

鱼胶粉= Gelatin
一般烘焙糕粉店都会有卖，大多成份是动物骨头制成的；另外片状的是素的。

moxie1983

2013-2-20 03:45 AM

本帖最后由 moxie1983 于 2013-2-20 03:51 AM 编辑

你那个CREAM CHEESE不好吃得

Kraft PHILADELPHIA Cream Cheese rm11左右
mascarphon cheese rm25 最好吃

玛丽饼/梳打饼（改换麦维他消化饼 400g rm8
Gelatin=15-18gm就够了,太多腥味重

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BB_LOVE99

2014-1-22 07:26 AM

好像很好吃的样子，谢谢分享！！有空会学做给孩子吃

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