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[询问/讨论] 想学做西餐

billmang

2012-6-8 12:50 PM

请问新山/士古来区哪里可以学到做西餐？
其实我最想学的就是那些比较基本和大众化的西餐，例如：Steak， chicken chop，lamb chop，各式的意大利面（尤其是aglio olio）。。。等等！
先谢谢各位的帮忙啦！

~MisaKi

2012-6-9 02:01 AM

我可以教你pasta哦，cream base 例如cabonara，tomato base例如marinara等等

材料需要:蒜头，白酒，大辣椒，小辣椒，parsley,盐，白胡椒，鸡汤，smoke paprika powder >新山不知道有没有卖
如果你不介意去你家教的话，因为我是在新加坡做western food france style 和 italian style的

Ah_sam

2012-6-9 09:54 PM

鸡腿肉在超市就有卖，我记得RM1 生的

C.H.E.R.Y.L

2012-6-12 06:13 PM

我做过一次，黑胡椒鸡扒~呵呵。

酱汁也是自己做的，比较简单=)

Violet82

2012-6-21 05:32 PM

回复 2# ~MisaKi

谢谢分享~~

sawadeekap

2012-6-30 11:38 PM

我也想学。。。haiz .

sawadeekap

2012-6-30 11:50 PM

可是老了。。哈哈

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