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焢肉飯/麵(7令吉90仙)肥瘦肉交叉重疊的三層肉,吃起來一點都不肥膩,即使是怕油膩的小姐們也可以放膽嘗嘗!
大馬四季如夏,豔陽高照時讓人大呼熱得受不了,下雨天刮冷風時卻又不得不套上外套;我們無法主宰天氣,但卻能自行決定要以甚麼食物,來搭配這變幻無窮的溫度!
怡保鄭安壽街主打台灣道地美食的Snow Fusion,就擁有這种“一站式”特點;熱天可選擇雪花冰,扑滅身上的一團火;冷天可選擇台灣特色餐點,溫暖被冷風吹過的腸胃。
踏入店內,不大的空間以簡洁現代化設計,營造出舒適安逸的感覺,是一個可以悠閒地邊吃冰邊聊天的好去處。
2年輕人合伙開設
該店由兩名30歲不到的年輕人潘征輝及楊耀祖,在兩年前合伙開設;初時僅主打雪花冰,後來考慮到冷天時顧客缺乏其他選擇,便引入更多台灣熟食。
潘征輝表示,怡保日式或韓式餐廳已非常普遍,但台式餐廳較少,因此便開了這間店,讓怡保人一嘗台灣美食。
他表示,該店擁有約15种口味雪花冰,配搭不同的配料如珍珠、魔豆、蘆薈等,配搭出80种以上選擇,算是怡保口味較多選擇的台式餐廳。
隨季節推出新穎口味
該店也會每隔一段時間推出新穎口味,如隨季節推出榴槤雪花冰,或鮮橙雪花冰,為顧客帶來不一樣的驚喜。
這裡的熟食价格大眾化,從最便宜3令吉90仙起跳,吸引了不少上班族及學生前來消費。
值得一提的是,這裡的食物都是現點現煮,並不是預先煮好屆時再照單“執”菜,顯現出對顧客的心意。
該店也為上班族提供預訂的貼心服務,這樣一來,就不必擔心人滿為患的午餐時間,需旋風式點餐、用餐,再一溜小跑赶回公司了!