使用高温令竹子炭化,分为800℃、1000℃及1200℃三种,
因温度的差异所以品质上也分作三个级别。
其中的一级(顶级)品,主要是用于过滤及煮食时用,
在日本及台湾是在煮饭时放一块竹炭于米上一起煮。
使用多次后,便用作防潮、吸味。
多次使用后,便会打碎及堆放于种植植物使用。
用途跟作为燃料的木炭或煤炭有所区别,竹炭主要应用于生活补助功能目的。
竹炭的取材来源以孟宗竹为主,桂竹次之,台湾产的竹炭中,80%来自孟宗竹。
烧制完成的竹炭体积为原本的1/10,硬度达15-20度。
制作竹炭时可以同时产生竹醋液,可用于清洁、消毒等用途。
资料来源参考:维基百科