[知识分享] 省钱食谱

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KuEy

2010-12-22 10:14 AM

通常我都做一饭2菜...
经济实惠又简单美味!!!!

夜@冰恋

2010-12-28 01:34 AM

我也有省钱食谱，

因为我比较喜欢吃菜跟汤，
所以我都做菜汤，
买一点小白菜，炒香蒜头，然后倒水进去
接着差不多滚时，就放入小白菜，然后调味就可以了，
这样就可以吃到菜也喝到汤了，

然后再煎个蛋，或者煎豆腐，配辣椒酱或者沙拉酱就一餐了

sportgirl

2011-1-3 09:24 PM

最近试了一个可以让我吃很多饭的肉XD
把猪肉用盐，鱼露，麻油少少，蚝油少少，南乳一块，搽均匀，然后用保鲜纸包着半个小时左右
然后拿去蒸到熟为止^^这个肉蛮咸的所以配饭我都可以吃很多XD

gigi_yip

2011-9-4 11:34 AM

我平时用电饭锅和微坡炉煮饭菜也可以省钱！省瓦斯省时间！

1。 abc 汤
- 把洋葱，玉蜀黍，罗卜，鸡肉，番茄丢进电饭锅+ 水加盐煮滚就可以了
可以背上白饭或面条

2。拌豆苗
- 把豆苗烫熟， + 一点点酱油和麻油，拌匀即可

3。炒土豆丝
- 把土豆去皮切丝，泡在清水里洗净捞出
- 罗卜切丝。
- 土豆和罗卜拌一点点油放在耐热的容器里盖上盖子高火四分钟
- 加一点点酱油和乌醋拌匀，再放入微波炉闷一分钟即可
我喜欢酸酸所以加一点乌醋调味，你们可以根据你们的口味加辣椒粒或其他来调味~

4。酸辣汤
- 冬菇丝，萝卜丝，木耳丝，蟹柳丝加水加酸辣汤包，煮滚，加点芡汁拌匀即可

5。药材鸡汤
- 枸杞，红枣，党参 + 鸡腿 + 水放入电饭锅炖煮一个小时，调味即可

6。乡下蔬菜汤
-包菜+萝卜+番茄+洋葱+水，煮滚，调味即可，

7。蒜茸娃娃菜
- 娃娃菜烫熟
- 加蒜茸爆香，加一点点水，调味，加点芡汁拌匀，淋上娃娃菜即可
* 可以加点枸杞来煮汁也是一流的，很好吃的！

8。海带豆腐味曾汤
- 加海带豆腐块煮滚，加味曾，煮滚即可

9。番茄鸡蛋汤
- 番茄加水煮滚，调味，加蛋汁，煮滚即可
* 汤可以打点芡汁，淋上面条也是很好吃的。。。

10。番茄炖豆腐
- 番茄加水煮滚，加豆腐块，加味曾调味，煮滚即可

11。橄榄菜蒸豆腐
- 加橄榄菜在豆腐上，蒸熟即可

12。斋肉骨茶
- 把肉骨茶包加水煮滚，
- 油豆腐，白萝卜，冬菇，或其他蔬菜，煮滚调味即可
可以配白饭或面条哦，材料没限制，要加什么就煮什么

13。豆皮盖饭
- 洋葱爆香，加豆皮，水，酱油闷熟，打个蛋打成蛋花，煮到蛋汁熟透即可淋上白饭

14。枸杞蒸鸡
- 鸡肉加盐腌30分钟
- 把鸡肉加姜片和枸杞蒸熟即可

gigi_yip

2011-9-4 11:54 AM

电饭锅上海菜饭
1。材料：油菜，香肠、瘦肉、胡萝卜半根、米两杯
2。全部材料切丁，瘦肉加粟粉生抽腌一会儿，
3。电饭锅里放油，先将肉丁炒变色取出，再加香肠，加入胡萝卜丁翻炒，最后加入青菜杆，取出
4。洗好米放入电饭煲，加入刚炒的所有菜，放刚没过米的水，加入盐，按开关
5。滚开后再加入青菜叶，拌匀，再盖上焖至开关跳起，就按平常焖饭的程序即可