回复 122# ting1987
来放毒一下。。。

大山脚的Pak Man Mee Kuah Ketam~~~
大山脚前往吉打居林的居林路途中会经过大山脚森林公园的入口。。。
就在转入森林公园路口的右手边,会有一间不起眼的马来档子。。。
可是里头的却是一间已经超过三十多年的马来美食。。。
也就是闻名大山脚区的 Mee Kuah Ketam~~~
除了Mee Kuah 之外,这儿的马来炒面Mee Goreng 也蛮不错的~~~
这最初的Mee Kuah Ketam 的营业时间是:
中午一点开始到傍晚七点钟。
每逢星期五休息。
GPS地点:
5.346852, 100.486970
就是这家了,外观一点都不起眼,不小心就会错过了。。。
招牌,用了好多年咯~~~听老板说要换新的了。。。
里头的档子。。。
价钱表,从2007年到今天还保持一样,不过老板说要换新的了。。。
就是说,很有可能要涨价了!!!趁涨价之前快快去享用!!!
新鲜的花蟹~~~
蓝色衣服的就是 Mee Kuah 创始人,Pak Man了~~~
在看着新的接班人炒面,要把这传统的美味传下去~~~
看看最新一代的接班人准备炒面~~~
再回到 Mee Kuah,最后一个程序,也是最重要的,淋上螃蟹汤汁~~~
这就是驰名大山脚的Mee Kuah Ketam 了~~~
还有特别加料的~~~
鲜嫩的花蟹肉~~~
一番功夫之后~~~
特别加料的一盘马币七元~~~
汤汁充满了浓浓的螃蟹香味~~~
花蟹也处理的正好,香甜鲜嫩,刚刚好~~~
实在吃得很满足,值得、值得~~~
之后过了几天又去吃了他们的 Mee Goreng~~~
味道还不错的说~~~