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楼主: iskat99
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我的食玩: Rement, Takara, Mega House:紅酒的藝術文化

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3.阿媽的味道

iskat99
2009-1-4 02:58 PM

左邊的木桶內放的是醃菜，上面的石頭是用來壓醃漬物。
中間的是醃青梅，右邊的是綁好可垂掛曬乾的蘿蔔乾及柿乾。


奶奶依據農作物的不同特性也做成了保存食，蘿蔔變蘿蔔乾，梅子做成梅酒。


大木桶裡面是鄉間採收好多的白菜，為了不要壞掉容易保存，奶奶就做成了泡菜，上面還壓了重石，把水分變少以免腐敗。

4.暖呼呼的蘿蔔鰤魚

iskat99
2009-1-4 02:59 PM


出現和食菜色啦，是鄉土料理也是媽媽的味道。



利用本地土產的青首大根跟冬季超肥美的特產鰤魚一起燉煮，令人流淚的是濃濃的鄉愁！



此賣點是漂亮的金屬鍋子，除外蓋外還有個木做的內蓋可使紅燒或是燉菜更入味喔！

5.火缽小點心

iskat99
2009-1-4 03:00 PM


冬天的早晨，奶奶喜歡把年糕放上火缽烤喲。



烤得鼓起來的年糕。



將碾碎的茶放進茶壺煮沸，再盛給你，暖呼呼喲。

6.奶奶拿手的醃酸梅

iskat99
2009-1-4 03:01 PM


醃酸梅称为Umeboshi，常用来配饭。



日本人習慣在便當內，擺顆酸梅，保鮮又增加風味。中間放了顆酸梅的飯糰表皮還微焦呢。

7.奶奶的溫柔稀飯

iskat99
2009-1-4 03:01 PM


這一組裡是藥物和冰枕，還有葯櫃。



哦，日本人生病才吃稀飯(粥)的喲。另外，原來生病也吃蘋果泥啊。

8.奶奶的手工麻糬

iskat99
2009-1-4 03:02 PM


奶奶用心做的手工麻糬，還有三種味道喔。



還有一鍋紅豆湯！
kocha2273
2009-2-5 11:30 PM
好羡慕MM喔～
一直也想要买整套的来收藏，但价钱真的很高，
所以偶尔只单抽一盒来过过瘾！
谢谢MM的分享～照片拍得很美，很有感觉的说～em0012
eeee
2009-2-7 11:19 PM
很漂亮也很精致，可是会比较没有价值性
不过还是很美，女孩子们应该会爱不释手
iskat99
2009-2-11 04:56 PM
原帖由 kocha2273 于 2009-2-5 11:30 PM 发表
好羡慕MM喔～
一直也想要买整套的来收藏，但价钱真的很高，
所以偶尔只单抽一盒来过过瘾！
谢谢MM的分享～照片拍得很美，很有感觉的说～em0012


謝謝你的回復。近期也少買，因爲日元升得太厲害了。
purplescorpion
2009-2-12 09:33 PM
哇,好羡慕你那么多REMENT和MEGAHOUSE~~~~
我还要继续努力因为看到有几套我都没有em0039
你都在那里买的???
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