材料:鸡绞肉150克,洋葱一颗,萝卜一条,中筋面粉100克,牛奶50克,全蛋一颗,盐巴一小搓,黑胡椒适量,酱油少许
1. 洋葱切丁,炒至透明色,起锅放凉。
2. 萝卜切细丁,也是要先炒一下。
3. 鸡绞肉加入少许调味料搅拌。
4. 把炒过的洋葱跟萝卜全加入绞肉里拌匀,再加入些许的调味料。
5. 面粉,全蛋,牛奶拌匀成面粉糊。
6. 用汤匙挖一团馅料,抓肉团去裹粉,全部上粉后就可以下锅煎了。
7. 建议油至少要淹到肉丸的3/1。肉丸煎至金黄色就可以上桌了。
做做给家人吃~
2595| 10
|
[烹饪专区] 洋葱萝卜鸡肉丸 |
JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share
GMT+8, 2025-4-16 08:44 PM , Processed in 0.106066 second(s), 20 queries .
Powered by Discuz! X2.5 © 2001-2012 Comsenz Inc.
本论坛言论纯属发表者个人意见,与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved
Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.