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[烹饪专区] 下饭家常菜【鱼香鸡丝】

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smallbell
2017-9-8 04:22 PM
材料

原料:鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜
调味料:蒸鱼豉油、料酒、淀粉


做法

准备工作:
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝,蒜切末

2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好,腌制一会


做法:

1.油热放入腌好的鸡丝

2.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用

3.油热爆香蒜末,加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出

4. 放入木耳翻炒几下,再放入青椒丝

5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色,最后加入葱丝拌匀即可

1336014168377.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg (12.27 KB, 下载次数: 2)

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Greenstarz
2017-9-9 03:08 AM
期待哦。。
smallbell
2017-9-11 10:04 AM
Greenstarz 发表于 2017-9-9 03:08 AM
期待哦。。

谢谢读阅,多多分享
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