[询问/讨论] 怎样煮出好吃的面粉果？

chuiying

2014-7-6 09:10 AM

怎样煮出好吃的面粉果？请各位大大教教我。。感恩哦。。

奇珍异兽

2014-7-6 11:34 AM

汤：江鱼仔+蒜头爆香，加入水熬成汤
面粉果：蛋（2-3粒，依个人喜好而定）+ 一小撮盐，打匀，+ 面粉（我家通常是1kg）+ 水（大约1杯‘200-300ml’，通常我是慢慢加，太多会太绵，太少又硬硬）

Optional：肉碎+ 冬菇+酱清+酱油

再加入自己炸的葱头和江鱼仔~ 想了都饿~~~

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奇珍异兽

2014-7-6 03:07 PM

~恶魔小鬼~ 发表于 2014-7-6 02:55 PM
几时煮个我们吃?

哈哈哈哈~ 我只会准备这些材料~
至于捏成片我还不行

0195014107

2014-7-6 03:16 PM

用力搅

爱的战神

2014-7-6 05:13 PM

我觉得手捏的会比机器做来的好吃，只不过要注意卫生就是了

面团捏了要马上放进锅里煮，不能放着太久

还有就是江鱼仔，炸到脆脆最后放下去最好吃了

薇霓、獨噯榮

2014-7-6 07:16 PM

首先你要想好的是吃的人有没有一颗包容的心跟爱你的心…如果有的话多难吃对方都会说好吃的哈哈哈。

筱宁

2014-7-6 09:02 PM

我也是很好奇，究竟外面卖的面粉果的面条超好吃的呢，在家做不出阿

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筱宁

2014-7-6 09:12 PM

xianbin580 发表于 2014-7-6 09:11 PM
外面的汤都是放味精才好吃的

不是汤呢，汤还是家里的好喝嘻嘻，我是在好奇面的做法呢，尤其是幼面呢