品心茶艺
2014-5-19 01:12 AM
南糯新生普 （19-02-2013）
今天午饭后特想喝一泡香气清爽的新生普解油腻。想起还剩两泡量的南糯古树茶，一款个人很喜欢的古树茶。
此时Eugene兄恰好到访，两人共同品尝后再互相讨论，更具乐趣。投茶六克于150cc的紫砂壶里，蟹眼水，低吊绕圈注水。
喝一口，含在口中两三秒后，轻轻咽下。香气清爽纯正，没有一丝异杂味。茶汤细腻顺滑，沉实且渗透力强。滋味在吞咽间显微苦但不涩。吞咽后生津，回甜迅速。
回香的层次感非常丰富。茶汤吞咽后，犹如吞了一片奇香无比的茶叶而这片茶叶在吞咽时贴在喉咙深处，不断地散发香气。此香气非常灵活由喉到口再到鼻。回香贯穿喉，口，鼻，非常顺畅、清爽，异常持久、幽长。
在散发香气的同时也散发甘甜回到口腔。
喝完一杯茶后不忙下一泡，此时可轻松的坐在椅子上慢慢的享受口腔，喉腔里的香气，滋润，甘甜，清爽，舒畅。而鼻腔的愉悦感则是香气与通畅。等到口腔里的愉悦感变淡时再来一杯也不迟。
喝这茶真爽，是一种高级享受。享受茶带来的感官愉悦，进而专注，放松，宁静。
