小稀稀
2014-5-1 12:26 AM
刚刚做好的，觉得蛋糕口感不错，但是装饰还有带进步
和大家分享海绵蛋糕的制作法：
材料A
1.海绵粉（可以到蛋糕食材原料店买哦）400g
2.鸡蛋 6粒
3.黄油（overllet). 2茶匙（不一定要放）
4.水。 2汤匙
5.如果想要变幻蛋糕的口味可以只有发挥（我又用milo粉了
）
ps.味道还不错@@
材料B
牛油。200g
做法
1.将材料A 混合然后打5分钟至发
2.将软化的牛油打至发
3.将打发的牛油加入打发的材料A内打至均匀就好了
蛋糕装饰
可用自制蛋白霜或备用 decorate cream都可以（我是用备用的，因为用搅拌机器打一下就发了@@）
水果可以自由发挥^_^
*温馨小提示。。当蛋糕在烤箱时，要知道蛋糕是否熟了，可用木筷子插入哦，如果拉起来还有湿湿的就代表还需要考多一下下哦，如果插入拉起来是干干就代表好了哦^ _ ^
祝大家成功
和大家分享海绵蛋糕的制作法：
材料A
1.海绵粉（可以到蛋糕食材原料店买哦）400g
2.鸡蛋 6粒
3.黄油（overllet). 2茶匙（不一定要放）
4.水。 2汤匙
5.如果想要变幻蛋糕的口味可以只有发挥（我又用milo粉了
）ps.味道还不错@@
材料B
牛油。200g
做法
1.将材料A 混合然后打5分钟至发
2.将软化的牛油打至发
3.将打发的牛油加入打发的材料A内打至均匀就好了
蛋糕装饰
可用自制蛋白霜或备用 decorate cream都可以（我是用备用的，因为用搅拌机器打一下就发了@@）
水果可以自由发挥^_^
*温馨小提示。。当蛋糕在烤箱时，要知道蛋糕是否熟了，可用木筷子插入哦，如果拉起来还有湿湿的就代表还需要考多一下下哦，如果插入拉起来是干干就代表好了哦^ _ ^
祝大家成功
确实多了些 