(1)易引起儿童精神烦躁。摄入过量的糖,为使机体加速糖的有氧氧化,从而消耗大量维生素B1,而维生素B1供给不足,反过来又会影响到糖的有氧氧化进行,从而使无氧酵解产生的丙酮酸、乳酸等代谢产物堆积,这些代谢产物如在脑组织中蓄积过多,导致所谓“甜食综合症”,患童情绪十分不安定,爱哭闹、睡眠差,还易在梦中惊闹,与同龄学童相比,学习成绩因精力不集中而下降。
(2)吃糖或甜食过多,会影响儿童正常食欲,特别是饭前吃甜食或糖,会降低儿童胃口,正餐不好好吃。长此以往,造成糖分过多、而其他营养不足,尤其多种含维生素的食物摄取不足,必然影响身体的健康发育。
(3)糖摄取过多,易导致儿童肥胖、龋齿等症。肥胖小孩成人后,易患高血压、高血脂症,患心血管病的危险性增高。
(4)吃糖过多会诱发近视