有哪位即将在taylor's university 修读酒店管理

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wyiing

2013-5-29 03:21 PM

kusolove1212 发表于 2013-5-29 12:55 PM
嗯嗯～不错好玩，可以学煮东西，弄甜品，切鱼或其他肉类的正确方法，学如何摆餐具，认识餐具，如何捧碗碟 ...

如果厨艺不好, 会难学吗? 会从基础教起?

kusolove1212

2013-5-30 10:23 AM

jayla 发表于 2013-5-29 03:09 PM
感觉不用读到什么书呢

偷偷问下学费多少?

一大堆东西要记在头脑里，老师是随时靠你那些餐具，厨具，材料叫什么名字，什么用处，没有你想像得那么简单
当然不只这些，还有business等等

kusolove1212

2013-5-30 10:36 AM

wyiing 发表于 2013-5-29 03:21 PM
如果厨艺不好, 会难学吗? 会从基础教起?

不会啦，不会难也不太容易，如果想攻厨艺就要学 culinary arts，专注在厨艺吧了
hotel management 有学到basic culinary，basic tourism，专注在hotel

wyiing

2013-5-30 03:40 PM

kusolove1212 发表于 2013-5-30 10:36 AM
不会啦，不会难也不太容易，如果想攻厨艺就要学 culinary arts，专注在厨艺吧了
hotel management 有学到 ...

如果读酒店, 考试有考厨艺吗?

kusolove1212

2013-5-30 06:55 PM

wyiing 发表于 2013-5-30 03:40 PM
如果读酒店, 考试有考厨艺吗?

是的～
1.如果你读 diploma in hotel management 期间发现自己对厨艺或tourism比较有兴趣，读完diploma后你就可以直接转去culinary arts degree 或 tourism management degree

2.如果你读完diploma in culinary arts，发现自己对hotel management比较有兴趣，读完diploma后也是可以直接转去culinary arts in degree

3. 如果你选tourism management in diploma，却不能选 hotel management 和 culinary arts in degree，只能选tourism management in degree

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