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楼主: zhuxiao

[询问/讨论] 请问煮意大利面用什么番茄酱

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zhuxiao

2013-4-23 08:48 AM

CaiqianW 发表于 2013-4-22 09:48 PM
我有放洋葱，sausage和牛肉。
这是大多数餐厅会放的材料。

bolognese是不用cheese粉的，cabonara才要放。是什么来的啊？
原来真的要洋葱，切碎对吧？sausage我找到半死也找不到。

CaiqianW

2013-4-23 08:52 AM

zhuxiao 发表于 2013-4-23 08:48 AM
bolognese是不用cheese粉的，cabonara才要放。是什么来的啊？
原来真的要洋葱，切碎对吧？sausage我找到 ...

bolognese是红酱，cabonara是白酱。
bolognese大多数是用牛肉，cabonara大多是是用海鲜。

我的洋葱有切碎。sausage在百货商场有卖啊。

zhuxiao

2013-4-23 09:40 AM

CaiqianW 发表于 2013-4-23 08:52 AM
bolognese是红酱，cabonara是白酱。
bolognese大多数是用牛肉，cabonara大多是是用海鲜。

如果我放肉碎，用鸡胸还是腿？
saugage是香肠嘛？我只看到普通hotdog，好难吃

CaiqianW

2013-4-23 11:37 AM

zhuxiao 发表于 2013-4-23 09:40 AM
如果我放肉碎，用鸡胸还是腿？
saugage是香肠嘛？我只看到普通hotdog，好难吃

肉是你个人喜欢咯，没有限制。
但是我都用牛肉碎，没有试过用鸡。

hotdog你不要放太多咯。

zhuxiao

2013-4-23 11:52 AM

CaiqianW 发表于 2013-4-23 11:37 AM
肉是你个人喜欢咯，没有限制。
但是我都用牛肉碎，没有试过用鸡。

好的，谢谢你

Dylan胜

2013-4-24 06:57 PM

Prego 比较多吧~
我也是吃 Prego 的~

要不然自己煮 Bolognese Sauce 吧？
要食谱？

zhuxiao

2013-4-25 08:45 AM

Dylan胜发表于 2013-4-24 06:57 PM
Prego 比较多吧~
我也是吃 Prego 的~

你有食谱当然

你很喜欢李国黄嗎？

Dylan胜

2013-4-26 05:10 PM

zhuxiao 发表于 2013-4-25 08:45 AM
你有食谱当然
你很喜欢李国黄嗎？

国煌哈哈哈

很搞笑嘛这图片

魔女^^

2013-4-27 01:31 AM

zhuxiao 发表于 2013-4-22 09:42 AM
昨天煮了，觉得味道还是好像少了点什么。。。
sos有点酸，是不是应该放点cheese粉，然后要放切碎的洋葱比 ...

洋葱先爆香了放prego sauce 。怕酸的话可以放糖和盐中和下（prego tomato sauce）的话

喜欢cheese的话通常煮了sauce放香肠蘑菇培根我会放一片cheese 。太浓我会加淡奶下去

zhuxiao

2013-4-27 10:32 AM

魔女^^ 发表于 2013-4-27 01:31 AM
洋葱先爆香了放prego sauce 。怕酸的话可以放糖和盐中和下（prego tomato sauce）的话

喜欢chees ...

谢谢你～如果放鸡肉碎的话，鸡腿肉会怪嗎？

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