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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 意大利面食谱分享楼 ❤ 【更新23/09+照】
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楼主: Shermanx
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[询问/讨论] 意大利面食谱分享楼 ❤ 【更新23/09+照】

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風過無恆
2012-9-20 11:46 PM
做法
1.意大利面放入煮开的
2.蛤蜊稍微煮片刻到开口捞起，蘑菇也一起煮
3.蒜片下锅爆香后，倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒，然后倒入淡奶油煮。再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐
纨钤
2012-9-20 11:56 PM
没有酱料？什么是Bacon？
Shermanx 发表于 2012-9-20 10:28 PM



    橄榄油 胡椒，加一点巴西里香料
就是很好的酱料了
简单，而且橄榄油不会油，吃多不会腻！餐厅应该叫 Aglio Olio  
aglio=酸米，olio=橄榄油

bacon=培根=腌肉
这个bacon jusco都可以找得到，non-halal 那边
比较贵，但是是万能肉，对我来说，拿来煮什么都很好吃，煮西餐更对味，拿一点来炒菜也是很美味....
shirleyhp
2012-9-21 12:21 AM
哈哈哈，不然先做给我吃
Shermanx 发表于 2012-9-20 10:07 PM



    万一不熟怎么办~~煮给老公吃不熟的话最多他肚子痛~~~
夜神悦
2012-9-21 01:26 AM
意面+prego+肉碎+番茄+cheese+罐头蘑菇
就满足我了 （ˉ﹃ˉ）
SWEETY糖衣
2012-9-21 02:19 AM
只是酱料那里难倒我了...不过如果真的想吃，就买罐头的酱料,开火煮煮就可以了
unisex
2012-9-21 03:40 AM
我也很喜歡吃義大利麵呢！最拿手煮的也是義大利麵！
JoKer~
2012-9-21 06:34 AM
我妈妈做的很好吃哦
cosamine
2012-9-21 07:06 AM
我刚刚买了面酱了   打算放肉碎，还有蘑菇，还有什么应该放的吗？我没有用过橄榄油呢。。。
Shermanx 发表于 2012-9-20 10:02 PM



   
是别有风味才放橄榄油，没有也没关系咯。因为如果不习惯橄榄油，吃起来怪怪的，橄榄油比食油比较健康罢了

你放酱是吗？可以放新鲜的tomato 啊，切成丁。
Shermanx
2012-9-21 08:27 AM
就是华人口味的酱料~  
我问下我爸爸先~
wingsam97 发表于 2012-9-20 11:25 PM


好的好的，问来了之后记得告诉我哦，看看有什么分别
Mimo~灵
2012-9-21 08:29 AM
我有点笨
我想问市面上卖的橄榄油是哪一种啊？
我找了很久，不懂哪一个是橄榄油。。

还有那种放下去好像粉这样的，青色一粒一粒的
应该是香叶吧，是怎么样的瓶装啊？
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