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[烹饪专区] 蒸好蛋糕

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娃娃@i

2012-9-18 12:13 PM

材料

红枣、坚果麦片、玉米粉、鸡蛋3个、白糖、所有材料，自发糕点面粉。所有材料，根据个性喜好自由添加。
做法
1、将鸡蛋3个和500毫升的水一起搅拌，均匀后有大的蛋清泡泡就可以了，不用花很长时间打到可以全白或者蛋清倒挂。
2、倒入根据个人喜好的各种食材，均匀搅拌。
3、将搅拌均匀后的食材放入蒸锅中，大火水滚后40分钟左右即可
4、喜欢口感甜一点的，可以在最后蒸好后，在蛋糕表面再撒上一点糖，再蒸5分钟
小诀窍:

蒸营养，初尝厨艺的人不错的选择。
根据个人的喜好，可以随意添加自己中意的食材，
做法简单，营养丰富。