世界自然基金會(WWF)10日針對馬來西亞人對海龜蛋的食用偏好提出警告,指出如果馬國人再繼續狂吃海龜蛋的話,將使馬國海龜絕種。
世界自然基金會馬來西亞分部執行長夏勒瑪(Dionysius S.K. Sharma)說,「造成近年來稜皮龜(leatherback turtle)逐漸絕跡的主要因素之一,就是龜蛋被人們吃掉。我們不希望曾經發生在綠海龜(green turtle)和玳瑁(hawksbill turtle)身上的事情再度重演。」
由世界自然基金會馬來西亞分部(WWF-Malaysia)和東亞野生物貿易研究委員會(TRAFFIC East Asia)所公佈的一份報告指出,馬來西亞對海龜蛋的需求,遠遠超過供給。
根據報告,位於馬國東北部的丁加奴(Terengganu)州,2007年就消費了大約42萬2千顆海龜蛋,遠超過綠海龜在該州產下龜蛋的兩倍以上,因此需求不足的部份,就必須由其他州輸入供應。儘管環保組織不斷呼籲馬國人不要再吃海龜蛋,但仍然無法改掉馬國人這種飲食「偏好」,目前在馬來西亞某些市場仍然可以公開販售海龜蛋。
以下是某马国报章的新闻
在马国东海岸社群里,海龟蛋有壮阳功效的说法非常喧嚣,许多当地男人都相信海龟蛋有这项功能,他们认为,一粒海龟蛋具有相等于五粒甘榜鸡蛋(乡村鸡蛋)的营养,功效非常显著。
在关丹大街售卖海龟蛋有5年之久的萨夫表示,根据当地人的说法,将海龟蛋与蜜糖一块吃,效果会更显著。
他表示,他自己本身并没有如此服用过,所以,他不晓得是否真的有效。事实上,以海龟蛋胆固醇含量高为依据,说它具有壮阳功效是合理的,但功效是否真如大家所形容般神奇,就不得而知了。
不过他表示,虽然一粒2零吉(约新币1元)的海龟蛋有相等于5粒甘榜鸡蛋的营养,它却是高血压病患者的克星,长期服食会使健康受损。”
海龟蛋除了被列为男人的“宝物”之外,也是一道美味可口的菜肴。
萨夫表示,吃海龟蛋时必须发出“嗉!嗉!”的声响,这样才可以吃出它的味道。”
至于海龟蛋的烹调法,他说,海龟蛋与一般的鸡蛋不同,一般的蛋,蛋壳是硬的,内里是软的,一旦煮熟后,内里的蛋白部份就会变硬。不过,海龟蛋无论怎煮,蛋壳和蛋白就是不会硬化,依然是软绵绵的一粒。
“食用者只要在龟蛋上敲个小洞,然后仰头,‘嗉’的一声把蛋汁吞入肚子内即可取得壮阳功能。”
对于海龟蛋是否有御寒作用,他表示不置可否。
他说,现在不是海龟登陆季节,要取得海龟蛋也不容易。不过,每年的5月至7月是海龟登陆期,他们比较容易取得海龟蛋。
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就连卖的人受访时都不敢打包票说有效果哦!
海龟蛋的胆固醇是出了名的高
胆固醇高对身体的直接危害就是容易患心血管疾病,如动脉粥样硬化,心肌梗塞,脑血栓一类的病。
马上风 = 心脏性猝死多见于冠心病。由于性交时过度兴奋引起急性心肌梗塞而猝死。