2.金針菇∶對促進腸胃蠕動、預防便秘及肥胖有很好的功效。

3.杏鮑菇∶含多種蛋白質、氨基酸、礦物質,營養價值高
4.草菇∶新鮮草菇的維生素C,比柑橘的高六倍
5.黑木耳∶蛋白質含量是牛奶的六倍。
6.白木耳∶含有17種氨基酸、纖維素、無機鹽、
多種維生素等,可增加人體免疫力。
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