换了一贯的口袋面包,这次弄了墨西哥薄饼(Tortilla)!em0004" />
我就叫它多迪拉好了!什么是tortilla呢?
墨西哥薄饼(tortilla)是在墨西哥,美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。
这和口袋面包是完全不一样的口感哦!
口袋面包是类似面包那种松软的口感,
而这tortilla却是类似实实的roti canai口感,
我还蛮喜欢这样的口感,比较有嚼劲哦!
::饱满蛋鱼柳多迪拉::
![](http://i323.photobucket.com/albums/nn469/nicozyong/tortilla.jpg)
材料:
tortilla 1片
鱼柳1片
鸡蛋1粒
沙拉菜数片
牛油少许
辣椒酱少许
mayonise少许
做法:
-tortilla放入烧热了的不沾锅上烘热,备用。
-鸡蛋煎熟,备用。
-烧溶牛油,放入鱼柳,煎熟,切半备用。
-在tortilla上涂上少许mayonise,放上沙拉菜,鸡蛋和鱼柳,再挤上少许辣椒酱,
下面的面皮往上折,再左右两边往内折即可享用。
![](static/image/smiley/default/loveliness.gif)
* 可自行包入自己喜爱的材料哦!
[ 本帖最后由 妮可斯 于 2008-11-15 11:17 AM 编辑 ]