國外網友NurdRage日前在YouTube放上一段影片，只見他將手放進水中，但水卻神奇的瞬間結晶，引發網友好奇觀看，短短不到10天，就吸引逾160萬人次點閱。

NurdRage分享的這段結晶影片其實是個科普知識，他只是先製作了一瓶過飽和的醋酸鈉溶，然後再將沾上醋酸鈉顆粒的手泡在已製成的溶液中，就會產生過飽和醋酸鈉溶液迅速結晶的熱冰現象。

NurdRage將這個過程拍成影片，放上網路，有網友直呼「太酷了」，但也有網友提醒這樣做要小心，因為過程會釋放熱，要避免被燙傷。

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