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楼主: lexair380

[烹饪专区] 你一定要看哦！简单的日式料理 (今天有：煮玉子）

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nicokaixin

2012-6-19 06:02 PM

肚子饿了，谢谢分享

jovy

2012-6-20 09:55 PM

好想吃哦。。
会尝试学做。。
谢谢分享。。

Violet82

2012-6-21 05:43 PM

谢谢分享~~

●Jean新助理●

2012-6-22 07:26 PM

你好
请问高汤哪里有卖？DAISO还是JUSCO有吗？
可以给我它的图片吗？
谢谢

lexair380

2012-6-22 10:16 PM

本帖最后由 lexair380 于 2012-6-22 10:24 PM 编辑

回复 74# ●Jean新助理●

你好
请问高汤哪里有卖？DAISO还是JUSCO有吗？
可以给我它的图片吗？
谢谢
●Jean新助理● 发表于 2012-6-22 07:26 PM

Daiso跟Jusco都有卖。Hon Dashi

lexair380

2012-6-22 10:31 PM

回复 54# 絲惟

用筷子沾水放进油锅？
应该不用沾水吧
热油碰到水不时会喷的吗
絲惟发表于 2011-10-5 10:50 PM

少少是不会喷的，还有不要太大火就可以了。

lexair380

2012-6-22 10:36 PM

回复 56# ~可怜没人爱~

可是都需要买那些日式的酱料对吗..哪里可以买啊..?
~可怜没人爱~ 发表于 2011-10-7 06:07 PM

daiso跟Jusco都有卖。

lexair380

2012-6-22 10:37 PM

回复 58# 海海人生

日式浓缩高汤煮汁
那里可以买到这个酱汁阿？
海海人生发表于 2011-10-8 12:14 PM

Jusco有卖。如果找不到，你可以用Hon Dashi,粉状的日式味素，加水就可以变成高汤了，再加少许酱油就一样了。

lexair380

2012-6-22 10:44 PM

回复 60# peilingseah

回复 lexair380
炼乳是什么？普通牛奶可以吗？
peilingseah 发表于 2011-10-12 10:53 PM

炼乳是Condensed Milk...泡咖啡用的。

一定要炼乳，这样才能有很浓的奶味丫！加油啊！

小画

2012-6-23 01:59 PM

拿给我姐看叫她做，谢谢楼主啊~~~给你人气表示鼓励XDDD

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