5月14日也是情人节,如果已经到了5 月,你的事情还是没有任何进展,在这一天穿着黄色衬衫或黄色套装,吃黄色咖喱饭,就是告诉大家:“I am still available(我还是单身)!”的最好暗示。春日融融,将黄色穿在身上,也相当符合季节气氛。5月是玫瑰发芽的时节,气候宜人适合出游,因此许多情侣都选在这天相携到户外踏青,所以5月14日也有“玫瑰情人节”之称。
在玫瑰情人节也是作表率的日子,送人红玫瑰是倾诉爱意;送白玫瑰花表示仍犹豫未决;若送上一束黄玫瑰,就是说再见咯。
[ 本帖最后由 青苹果~小事 于 2009-1-23 10:35 AM 编辑 ]作者: 青苹果~小事 时间: 2009-1-23 10:28 AM
情人节之经典情诗
经典英文爱情诗
经典英文爱情诗1
If you were a teardropIn my eye,
For fear of losing you,I would never cry
And if the golden sun,Should cease to shine its light,
Just one smile from you,Would make my whole world bright.
如果你是我眼里的一滴泪;
为了不失去你;我将永不哭泣;
如果金色的阳光;停止了它耀眼的光芒;
你的一个微笑;将照亮我的整个世界。
经典英文爱情诗2
If I were to fall in love,It would have to be with youYour eyes, your smile,The way you laugh,
The things you say and do
Take me to the places,My heart never knew
So, if I were to fall in love,It would have to be with you.
如果说我已陷入情网;我的情人就是你;你的眼睛,你的微笑;你的笑脸;
你说的一切,你做的一切;
让我的心迷失了方向;
所以,如果说我已陷入情网;我的爱人就是你。作者: 青苹果~小事 时间: 2009-1-23 10:28 AM
情人节巧克力DIY
美女们是不是还在为送什么礼物而头痛啊~~~~~~
不如送自制的巧克力吧!!
(“老套”哎呀,怎么会老套呢???只要是你做的,无论什么你的男朋友都会喜欢的,因为是你的心意嘛!)
最简单的巧克力传统制作的步骤是这样的:
把巧克力原料(固体)砌碎,
放在金属碗、浸泡在热水里溶解,
待温度冷却至35摄氏度左右,再均匀地倒进各种模具里,
多出来要刮平整,待巧克力固化以后即告完成。
步骤看似很简单,但整个过程却需要1个多小时!据说,因为巧克力有一种“记忆”的特性,你第一次融化它的温度将会被“记忆”下来,下次遇到相同或更高的温度,才会溶化,所以水温最好控制在35摄氏度左右———跟人的体温相似,这样的巧克力入口即溶!温度控制好了,巧克力溶化的速度也就有限,需要慢慢搅和,避免起气泡。
如果要玩一下花式,需要的时间就更加长,准备的材料也比较多。
譬如外硬内软的软心巧克力,
原料主要是原味软心、咖啡软心、未加工过的巧克力、咖啡粉,
外壳的做法如上面一样,
不过等巧克力浆挂壁后,就将多余的部分晃出来,形成空心;
然后同样用巧克力,加上鲜奶油、白兰地调制软心,
照样冷却到35摄氏度时,倒入做好的巧克力“壳”里,
充分冷却后加上巧克力浆作为“盖子”就行了。
同样的方法还可以做草莓、蓝莓、夏果等味道的软心巧克力,只不过要等候多半小时。
详细步骤
材料:黑巧克力一大块(180~200g),腰果若干,巧克力模具(可用冰格,果冻盒(推荐)等等)
做法:
1、巧克力切碎块,用容器隔水加热搅拌至融化,中间加些牛奶,不用太多,2、3大勺就好了!
2、腰果用微波炉中高火加热1分半钟至酥脆(此步骤视各人的微炉功率来定温度和时间)
3、腰果装进保鲜袋用面棍碾碎,撒进融化的巧克力搅拌下,趁热赶紧倒进模具中放凉就可以了!(要想巧克力平整,就要用力震下模具。)
4、有条件的还可以用糖霜炼奶什么的在上面写字。
至于DIY的工具,要做最简单的巧克力,只要市面上的一些DIY巧克力套装就足够了,淘宝等网站上也能买到很多。
要玩花式的爱好者,最好能配备正式的模具、刮子、温度计等小工具,制作时室内最好能保持恒温。
需要注意的是,DIY巧克力在制作过程中没有添加保鲜剂,所以保存期只有1-3个月,如果加入一些新鲜的配料,那保鲜期只有一个星期。在保存期内食用,避免放置在潮湿环境里,就能品尝到手制巧克力独有的浓香和入口即溶的口感。作者: 君子 时间: 2009-1-23 10:41 AM
em0003 楼主。。。谢谢你的分享。。。