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标题: 小熊巧克力蛋糕 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-11-20 12:00 PM
标题: 小熊巧克力蛋糕
材料

面粉，鸡蛋，黄油，牛奶，奶油，炼乳，巧克力，核桃，黑芝麻，糖，白醋

做法

1、3只鸡蛋，蛋白和蛋黄分别放在两只盆里。蛋黄加一些糖打匀，加入面粉、黄油、牛奶、奶油、炼乳、核桃、黑芝麻、巧克力酱，搅拌成面糊。

2、蛋清加几滴白醋、一些糖，用打蛋器打致硬性发泡成奶油状。然后倒入前面做好的面糊中上下搅拌均匀。最后将面糊倒入垫好油纸的烤盘。

3、烤箱200度预热十分钟，190度，烤30分钟。

4、烤好的蛋糕用小熊模具压型就好了。

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